先日の夕食に作ったお野菜がたっぷり入ったメンチカツです 作り方は特に普通のメンチ...
材料: 合挽きミンチ 春キャベツ 新玉ねぎ 椎茸 人参 パン粉 卵 ...
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全粒粉の配合多めのカンパーニュを焼きました ドライイースト使用で冷蔵発酵なしのス...
材料: 強力粉 準強力粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト ぬるま湯...
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昨夜の1品です エビとはんぺんで旨みたっぷりの揚げワンタンです 皮のパリパリ食感...
材料: エビ 玉ねぎ 片栗粉 米粉でも可 はんぺん 大葉 すりおろし...
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定番の作り置き食材 本格的なラタトゥイユはパスタにもガレットにもオープンサンドに...
材料: ズッキーニ 茄子 パプリカ トマト セロリ 玉ねぎ フェンネ...
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先日の焼豚と刻んだ長ネギで炒飯を作りました これは余りご飯を使いました 焼売は ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ 椎茸とエリンギ合わせて 醤油 酒 ごま油 砂...
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ゆきえママにもらってたポルチーニ茸を使って 大好きなゴルゴンゾーラチーズのリゾッ...
材料: 米 洗わないか無洗米 玉ねぎ にんにくスライス ゴルゴンゾー...
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おはようございます 日曜日の朝は残りごはんでカルボナーラリゾット o o 身体に...
材料: 冷やご飯 コンソメ 豆乳もしくは牛乳 玉ねぎ しめじ 桜海老...
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玉ねぎとトマトをじっくりと 煮込んだソースを作りました パスタの他にもいろいろと...
材料: トマト 玉ねぎ ニンニク 塩胡椒 バジル オリーブオイル 砂...
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地元の食材を贅沢に使っちゃいました 今が旬の羅臼のウニと昆布 まずいはずが無い
材料: 粉ゼラチン 昆布 水 バフンウニ アスパラ 玉ねぎ 生クリー...
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