今年は 筍掘りに行ってみたいと思っていたけど 今年は筍裏作ということで断念 そん...
材料: アサリ 筍 菜の花 日本酒 バター ニンニクスライス 醤油 ...
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おはようございます 今日はフライパンで簡単にタラコとイカのピラフを作りました ベ...
材料: ご飯 人参 冷凍ロールイカ タラコ 卵 バター 醤油 塩コシ...
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フォアグラは買えないから 真鯛の白子で 我ながら赤ワインソースうま 最後にオンし...
材料: 真鯛の白子 白ワイン 塩 胡椒 小麦粉 赤ワインソース 赤ワ...
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こんばんは ササっと出来ちゃうパスタシリーズ 笑 白菜と豚ロースで ガリバタ醤油...
材料: パスタ 豚肉ロース使用 小間切れやバラ肉でも 白菜 大きい葉...
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5年前に銀座の超高級料亭の板前さんに習ったぶりの照り焼きです 大勢の人からクリッ...
材料: ぶり 酒 砂糖 醤油 強力粉 塩 80度のお湯
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またまた酒粕を使ったメイン料理を作りました ちゃんちゃん焼きを作るのに 酒粕を使...
材料: サーモン キャベツ 人参 玉ねぎ もやし オリーブオイル ご...
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長芋はシャクホクっ 舞茸 しめじはプリん バターにんにく醤油の香りに食欲をそそら...
材料: 長芋 しめじ 舞茸 バター にんにくみじん切り 醤油 塩 ブ...
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日曜日の晩御飯から 今回の漬け汁は 前回のレシピ 玉ねぎのすりおろしの代わりに玉...
材料: 牛肉肩ロース固まり だし醤油 酒 味醂 玉ねぎドレッシング ...
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春だけど 寒々しいので ちょっと秋っぽいメニュー 長男は今日もテニス テニスのあ...
材料: 鮭 生しいたけ ぶなしめじ えのき茸 人参 長ネギ レモン ...
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