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スーパーに丸鶏が普通に並ぶこの季節に 是非とも作りたいのがこのローストチキン 今...
材料: 丸鶏 1 5キロ位 ハーブ塩 黒胡椒 オリーブオイル ハーブ...
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中心温度65 15分で安全に美味しく いつも同じ火の入り加減にするのは難しいけど...
材料: 鹿肉 油 今回は米油 オリーブ油でも可 にんにく 麺つゆ 今...
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昨日の旦那ちゃんワンプレートです 鰹の甘煮缶詰と豆苗刻んだのを混ぜて隠し味にナン...
材料: ごはん タイ米と国産米 鰹の甘煮缶詰 豆苗 ごま ナンプラー
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チーズはタレッジオ ゴルゴンゾーラ コルビージャックの3種 クセ強めが多かったの...
材料: チャバティーナ タレッジオ ゴルゴンゾーラ コルビージャック...
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低温調理器で作ったローストビーフです 設定温度になった器に入れて加熱するだけ 牛...
材料: 牛ブロック肉 塩 胡椒 玉ねぎ ローリエ A 赤ワイン A ...
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甘さを少しおさえて ラム酒を加え フィリングにくるみ 上からもナッツをたっぷりト...
材料: 無塩バター 1 2を太白胡麻油でもok ココア 砂糖 卵 薄...
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キャンプから無事に帰ってきました 昨日のおやつにチョコレートソーセージを食べまし...
材料: 生クリーム 板チョコレート 胡桃 干しぶどう 乾燥クランベリ...
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お肉とごはんのボールが カレーの上でかわいく前にならえ ごはんにはチーズとパセリ...
材料: バーモントカレー 中辛 119g 牛豚ひき肉 塩 コショー ...
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