たけのこがまだ残ってたので 豚ひき肉と合わせて肉味噌を作りました たけのこたっぷ...
材料: たけのこ 下の方 長ネギ 豚ひき肉 味噌 みりん 酒 醤油 ...
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変な時間に間食しちゃったから今日はアテのみ 大好きな味噌炒め でまたまた が進ん...
材料: 長茄子乱切り ピーマン乱切り 青じそ千切り 砂糖 みりん 味...
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鶏むね肉の玉ねぎ塩麹漬け 鶏むね肉 玉ねぎ塩麹漬け ししとう 万願寺とうがらし ...
材料: 塩麹 玉ねぎすりおろし 鶏むね肉 ししとう じゃがいも ロー...
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プロヴァンス地方が発祥のペースト タプナードを自分好みに作りました マスタード ...
材料: ブラックオリーブ種抜き ケッパー ピクルスもOK マスタード...
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こんばんは 今日は不定期オツシリーズ10作目になりますが 塩麹奴です これ 塩麹...
材料: 豆腐 塩麹 三つ葉 白だし 麺つゆでも わさび 水 白ごま ...
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先日友達とオサレなイタリアン の お店に行った時 今時期にしか食べれないからと ...
材料: そうめん 桃 生ハム バジルなどの葉っぱ オリーブオイル レ...
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今日は 人生2回目のベーグル 焼きました 私がSD始めた頃もベーグル 流行ってて...
材料: 強力粉 塩 ドライイースト 蜂蜜 バジルドレッシング ぬるま...
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こんにちは 仕事がひと段落して 燃え尽きました 昨日から心の炎は あるのに な...
材料: 日向夏 果汁 水 牛乳 蜂蜜 日向夏の皮のすり下ろし メレン...
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日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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おはょございます どんより曇り空で水曜日 昨夜は豚でしたが 今朝は鶏肉です まぁ...
材料: 茄子 鶏肉 インゲン お酢 醤油 砂糖 金ゴマ 片栗粉 にん...
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我が家は肉じゃがでなくて鶏じゃがデス なぜなら鶏男が2人もいるから 親鶏とひよこ...
材料: お米 明太子 塩昆布 和風だし みりん お酒
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