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牛バラかけご飯 ミニトマトの和風マリネサラダ 薩摩芋のリンゴ煮 クッパ風ワカメス...
材料: 牛バラ 大根 生姜 ネギの青いところ 砂糖 お酒 オイスター...
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娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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子どもがくしゃみをしていたので 今日のメインは体が温まるスープにしました 参鶏湯...
材料: 手羽元 好きな根菜やキノコ類 生姜 チューブじゃない方が温ま...
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自他共に認める しつこい 私は やっぱりリベンジ がんもどき 外カリっ 中フワで...
材料: 手羽元 エシャロット マッシュルーム カレー粉 水 コンソメ...
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こんばんは 今日はかたまり肉がそろそろ食べなきゃ状態だったので 朝圧力鍋で味噌煮...
材料: 豚かたまり肉 ロースでもバラでも 大根 生姜薄切り 水 みり...
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またまた 150g完食してしまった の は この前の海南鶏飯の時のヤツ ダブルチ...
材料: 鶏もも肉 トマトの缶詰め バター おろし生姜とニンニク 砂糖...
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さっぱりで淡白なお味の鱈 レモンたっぷりで爽やかなタルタルソース 相性抜群でかな...
材料: 真鱈切り身 塩麹 コショウ 小麦粉 卵液 卵1個 牛乳大さじ...
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こんばんは 今夜はオイスターソースを使ってカシューナッツ炒めを作りました 下味を...
材料: 鶏胸肉 カシューナッツ ピーマン 赤パプリカ 玉ねぎ 長ネギ...
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