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Snapdishの料理写真:たけのこサンドイッチ
たけのこサンドイッチ
ベジタリアンの方のブログでレシピを見つけて ずっと作りたかった筍のサンドイッチを...
材料: 食パン 筍の下の方 醤油 みりん 酒 砂糖 玉子 塩豆腐 モ...
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Snapdishの料理写真:タラの芽と筍の天ぷら♡
タラの芽と筍の天ぷら
旬のタラの芽と筍を天ぷらに 春の味覚 大大大好き
材料: タラの芽 筍 コーンスターチ 薄力粉 炭酸水 揚げ油
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Snapdishの料理写真:筍のかき揚げ~٩(๑´3`๑)۶
筍のかき揚げ 3
待ってました この季節 筍貰いました 筍大好きなのです 筍のかきあげが特に好き ...
材料: 筍 大葉
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Snapdishの料理写真:春マフィン
春マフィン
おかずマフィン
材料: A 薄力粉 A 粗塩 A ベーキングパウダー 無塩バター ハ...
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Snapdishの料理写真:筍の味噌田楽♡
筍の味噌田楽
おはようございます 今朝は 気持ち良く晴れてますぅ 太陽ガンバレー 毎年 頂ける...
材料: 筍 下茹で済み 味噌 砂糖 マヨネーズ 酒 七味
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Snapdishの料理写真:中華風たけのこご飯
中華風たけのこご飯
ベビーホタテとたけのこ 炊きあがりの香りがたまらん たけのこ 筍 たけのこご飯 ...
材料: 米 水 紹興酒 オイスターソース 醤油 ごま油 ベビーほたて...
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Snapdishの料理写真:鮭塩麹焼き 車麩のピカタ 新筍とワカメの酢みそ    今日の晩ご飯
鮭塩麹焼き 車麩のピカタ 新筍とワカメの酢みそ 今日の晩...
お献立にして 楽しめたらいいですね 茄子は 素揚げ そぼろあんは 挽き肉を茹でこ...
材料: 筍 ワカメ めんつゆ 水 味噌 砂糖 酢 マヨネーズ 車麩 ...
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Snapdishの料理写真:コロコロお野菜とベーコンのハニーマスタード和え♪
コロコロお野菜とベーコンのハニーマスタード和え
筍はブイヨンで煮てから使ったけど 合わない気がする ノ じゃがいもと蓮根はおいし...
材料: 蓮根 じゃがいも アスパラ など 粒マスタード 蜂蜜 水 コ...
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Snapdishの料理写真:姫皮の中華風
姫皮の中華風
筍の消費に
材料: 筍 姫皮と穂先 水 味覇 みりん 鷹の爪 醤油 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:調味料合わせておけば簡単にできる【手作り青椒肉絲🫑🍖😋】
調味料合わせておけば簡単にできる 手作り青椒肉絲
3兄弟子育て中はたくさん食べるので市販のタレでは全く足りず 我が家は手作りが多い...
材料: 材料 豚肉 ピーマン 筍の水煮 豚肉の下味付け調味料 A 酒...
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Snapdishの料理写真:『李錦記•中華調味料アンバサダー』XO醤はやっぱ、油と相性いいよね〜。
李錦記 中華調味料アンバサダー XO醤はやっぱ 油と相性...
李錦記 リキンキ PR バナナの花がまだまだ沢山あって 大きいからね 本当は筍で...
材料: バナナの花 小麦粉 李錦記海鮮XO醤 輪切り唐辛子 小口切り...
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Snapdishの料理写真:息子くんのBirthday party🎉   筍の肉巻きレシピつき(^^)
息子くんのBirthday party    筍の肉巻き...
今日は息子の24回目 の誕生日 娘はパパのおばあちゃんちで居ないので 私と息子の...
材料: 筍の水煮 豚バラスライス肉 昆布つゆ 水 昆布つゆ 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:焼き筍のサラダ♪
焼き筍のサラダ
筍をサラダに クセのある葉野菜たちも大好き
材料: 筍 フキ 白だしで煮とく 水菜 つまみな 醤油 米酢 オリー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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