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Snapdishの料理写真:豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚肩ロースの塊を買った時は 半分は焼き豚 もう半分は甘酒で小さめの角煮にして常備...
材料: もち米 こんにゃく 人参 豚肩ロースの甘酒角煮 甘酒角煮の汁...
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎ煮♪
いかなごのくぎ煮
お鍋に入れたら 触らない
材料: いかなご 土生姜 醤油 中ザラメ又は三温糖 みりん
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Snapdishの料理写真:タイ風茶碗蒸し☀ママのタイ料理
タイ風茶碗蒸し ママのタイ料理
見た目は悪いですが ナンプラーの味付けがエスニックを醸し出し 癖になる味です ア...
材料: 全卵 牛乳 ニラ 椎茸 豚挽肉 ナンプラー 醤油 ニンニクみ...
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Snapdishの料理写真:肉まんです。もっちもちの皮に、具をたっくさん詰めて。ふかふか〜♪のはふはふ〜♪を頂きっ☆
肉まんです もっちもちの皮に 具をたっくさん詰めて ふか...
人生初wのイースト菌着手 あー 手作りで こんなに美味しくできちゃうンですねー ...
材料: 個分 砂糖 ドライイースト  40度の湯  薄力粉  ベーキ...
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Snapdishの料理写真:シソ巻き豆腐焼売ホタテのせ
シソ巻き豆腐焼売ホタテのせ
我が家の家族メンバーは私以外 夜練ジョギングです それなので夕飯は遅くなります ...
材料: 豚ひき 木綿豆腐水切り 玉ねぎみじん切り 生姜 胡麻油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって桃まんじゅう
なんちゃって桃まんじゅう
前回のかぼちゃ饅頭に続くなんちゃってシリーズです 雛祭りに作りました
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Snapdishの料理写真:簡単レンジ焼売♡
簡単レンジ焼売
皮は刻んで包まないパターンで 蒸し器がなくてもレンジで作れるんですね
材料: 鳥挽き肉 絹豆腐 焼売の皮 白菜 玉ねぎ 白ネギ 味付け 塩...
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Snapdishの料理写真:肉まん
肉まん
皮から作りました ー いっぱい作って冷凍もします
材料: a 薄力粉 a 強力粉 a 砂糖 a 塩 a サラダ油 b ...
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Snapdishの料理写真:とろとろ♪バナナむしぱん
とろとろ バナナむしぱん
切ったバナナを入れただけなのに とろとろ の美味しいバナナ入りのむしぱんになりま...
材料: コープのむしぱんミックス バナナ 水 8号アルミカップ
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Snapdishの料理写真:お芋ぷりん
お芋ぷりん
夫の実家で 巨大オバケさつま芋を頂いたので 甘麹を使ってぷりんを作りました お好...
材料: さつま芋 甘麹 玉子 豆乳 甘麹 蜜用 醤油麹 蜜用 水 蜜...
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Snapdishの料理写真:ベジソーセージ♥︎ Sausage of cereals
ベジソーセージ Sausage of cereals
ヒエと野菜で作るベジソーセージです 葛粉で蒸し固めてから焼いて ソーセージっぽく...
材料: ヒエ 塩 水 南瓜 人参 玉ねぎ 醤油 パプリカパウダー ド...
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Snapdishの料理写真:無添加円熟こうじ味噌で
味噌じゃがとお味噌汁
無添加円熟こうじ味噌で 味噌じゃがとお味噌汁
とっても美味しいお味噌ですね 家族が大好き味噌じゃがに やっぱりお味噌は まずお...
材料: 新じゃが小粒 無添加円熟味噌 三温糖または上白糖 みりん 出...
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Snapdishの料理写真:夏のおこわ
夏のおこわ
おこわに夏の食材を混ぜました 梅干し 枝豆 ちりめんじゃこ 白胡麻 大葉 発酵ぬ...
材料: もち米 梅干し ちりめんじゃこ 枝豆 白胡麻 大葉
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Snapdishの料理写真:はんぺんでエビカツ&牡蠣フライ
はんぺんでエビカツ 牡蠣フライ
エビフライが食べたかったのだけど冷凍庫に小エビしかなくて はんぺんが残ってたので...
材料: エビカツ ブラックタイガー 小エビ はんぺん 片栗粉 卵 酒...
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