生姜がたくさん入っているので汗がたくさん出る我が家の定番鍋 ナンプラーで味に深み...
材料: 水 昆布 カツオ ほんだしでも可 塩麹 ナンプラー 白だし ...
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冷蔵庫に アルモンデ ズッキーニと豚バラを炒める 夏野菜たっぷり 家庭料理 アル...
材料: 豚バラ ズッキーニ 調味料 ポン酢 すりおろし生姜 粗挽き黒...
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最近揚げ物が受け付け無くなりつつありますが これだとアルコールもご飯も進んじゃい...
材料: 鶏モモ肉 下味付けておく 茄子 乱切り ピーマン 乱切り ト...
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こんばんは 中秋の名月は残念ながら 雨のため見れずでした そんな中でのパートナー...
材料: 茄子 マヨルカ島の ミニエクストラバージンオイル
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先日おでんを作ったのですが入れ忘れた食材が冷蔵庫の奥に はんぺんとイカのまんまる...
材料: はんぺん イカ練り物 うずらの卵 ピーマン 赤ピーマン 白菜...
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きのうの晩ごはんの主菜に 旬の秋鮭を使った野菜あんかけを作りました 味つけはだし...
材料: 秋鮭切身 片栗粉 ピーマン 人参 もやし サラダ油 水 顆粒...
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万願寺唐辛子と賀茂茄子を使ったカレーです 玉ねぎ以外の野菜は 素揚げして 素材の...
材料: 鶏モモ肉 賀茂茄子 万願寺唐辛子 玉ねぎ パプリカ ローリエ...
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菜の花といり卵でミモザのお花をイメージした おにぎりを作ってみました 鶏ささ身の...
材料: 菜の花おにぎり 塩茹でした菜の花 炒り卵 ごま油 鶏ガラスー...
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パパのお休みの日の2人ランチ 毎年家庭菜園で植えている芽キャベツ しかーし毎年虫...
材料: スパゲティ 芽キャベツ 帆立 ニンニク大 オリーブオイル バ...
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昨日ハイカロリーだったのと 今夜飲み会ということもあり ローカロ晩ご飯 韓国のあ...
材料: 魚粉 いりこだしの素 塩 おろしニンニク おろし生姜 水 海...
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大根生姜めしが好評でとっても嬉しいので 調子に乗ってごま油で炊き込みご飯第二弾 ...
材料: 米 大根の葉っぱ じゃこ 油揚げ 醤油 酒 みりん ごま油 ...
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