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レシピ
材料・調味料
作り方
1
薄く切って焼いた茄子に、マヨルカ島の🧂をほんの少しふりかけて、ミニエクストラバージンオイルをかけて出来上がり。
ポイント

お塩が強めの塩味なのでかけすぎには注意です。あと、ミニエクストラバージンオイルは使い切りで便利!普段のお料理にも使えますよ。

みんなの投稿 (6)
こんばんは🌕

中秋の名月は残念ながら
雨のため見れずでした😭

そんな中でのパートナー投稿です。
今回は『ワールド調味料で秋の食材大満喫』
というテーマに沿ってのお料理です。

マヨルカ島のお塩とオリーブオイル
二つを使ってシンプルに焼き茄子です。
この塩、かなり強めの塩味でありながら、
後から来る旨みがたまりません!
そして使い切りのオリーブオイル。
これもなんと甘味があって、
かけて食べるのに最適!

焼いただけの茄子がこんなにも美味しく
そして食材を引き立たせるのかと感動!

次はお肉かな🤤
それともお魚かなぁ🤤
それともお野菜か🤤

何とも楽しみな秋になりそうです。
ユウキ食品さん、Snap Dishさん、
毎度素敵な組み合わせの調味料
ありがとうございます(*^-^*)

#ユウキ食品
#おいしい世界ごはんパートナー
#snapdish
#焼き茄子
#マヨルカ島の塩プレーン
#ミニエクストラバージンオリーブオイル
#呑助の台所
#週末の楽しみ
ナガマンさん😃おはようございます。

お茄子美味しそうですね〜🍆😋

こうやってシンプルに野菜をいただくの大好きです🎶野菜って凄いですね❗️

今月もどうぞよろしくお願いします😊
ナガマン❗
茄子がこんなにもオサレに映えるなんて💕

しかも、SDのランチョンマットが可愛(^∇^)
いいなー、欲しーなー

マヨルカ島❓️何処だろ
ググってみよ
ナガマン から seiko_funfood
お返事遅くなりまして💦
ごめんなさい🙏

このお塩は旨味たっぷりで、そのまま使ったら美味かった😋最近はなかなか料理出来なくて💦ボチボチ伺いますので今月も宜しくお願いします(*^-^*)
ナガマン から ナオミ
ナオミちゃん!
おはよう☀

なんか二週間も放っておいたなんて😱
あっという間に過ぎてく日々…
歳もとりますがな👴フォッフォッ
Snap Dishのランチョンマット可愛いよ!
食卓を紡ぐおたより便からの贈り物でした😊
色んな調味料を楽しめてオンラインイベントもあり、なかなかイイ企画だと思ってます!

いつもありがとね(*^-^*)
seiko_funfood から ナガマン
ありがとうございます。こちらこそよろしくお願いします😊
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