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Snapdishの料理写真:南国リゾートホテル風、エビのビスクカレー♪
南国リゾートホテル風 エビのビスクカレー
マレーシアのリゾートホテルでいただいたエビのビスクカレーを再現しました   我な...
材料: 殻付きのエビ タマネギ  白ワイン ブランデー ココナッツミ...
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Snapdishの料理写真:oni*mamaさんのほうれん草ペーストを使いナンプラーで味付けした炒飯 Tomokoさんのアンチョビパウダー をトッピング😋コラボ飯
oni mamaさんのほうれん草ペーストを使いナンプラー...
oni mamaさんのほうれん草ペースト Tomoko Itoさんのアンチョビ ...
材料: ほうれん草ペースト ご飯 好みのスパイス 潮 ナンプラー ア...
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Snapdishの料理写真:鶏肉飯(ジーローハン)台湾料理
鶏肉飯 ジーローハン 台湾料理
パクチーをたくさんいただきましたので作りました
材料: 鶏肉胸肉 パクチー ゆで卵 砂糖 塩 酒
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Snapdishの料理写真:生カツオ出汁の中華風粥
生カツオ出汁の中華風粥
カツオのアラ一緒に炊き込み出汁を効かせてお粥に トッピングは香草とフライドオニオ...
材料: 米 カツオの頭 骨 尾 ニンニク ナンプラー 醤油 塩 水
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Snapdishの料理写真:Vietnam noodle soup (pho)
Vietnam noodle soup pho
味覇最高めっちゃ美味しいパクチーと高菜がほしくなるけど大葉も和風で
材料: 米粉麺 レモン ささみ 大葉 味覇 ナンプラー 塩 水
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Snapdishの料理写真:ごぼうの唐揚げ  ナンプラー風味
ごぼうの唐揚げ ナンプラー風味
大好きなごぼうの唐揚げをナンプラーに漬け込みました 子ども達もポリポリ食べてくれ...
材料: ごぼう 塩コショウ ナンプラー 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ベトナム風揚げ春巻き
ベトナム風揚げ春巻き
ベトナム風揚げ春巻き 大好きなメニューです ハノイで調達したライスペーパーはパリ...
材料: 合挽き肉 人参 しいたけ 春雨 筍 ネギ ナンプラー 水 砂...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってエスニックサラダ
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なんちゃってエスニックサラダ
ナンプラーなしでそれっぽいのもを作りました カフェ風 オシャレサラダ
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 レタス キュウリ クルミ レモンスライス パ...
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Snapdishの料理写真:バインセオ🇻🇳
バインセオ
ダイエット5日目 あと 1 2kg 減らん 昼間はラードたっぷりの揚げもんや 炒...
材料: バインセオ 具 海老 豚ロースしゃぶしゃぶ用 酒 ナンプリッ...
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Snapdishの料理写真:バインミーティット
バインミーティット
ベトナムのサンドイッチ バインミーティットが食べたくて ソフトフランスパンを焼き...
材料: ソフトフランスパン 強力粉 トラディショナル 香麦 水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:しっとり蒸し鶏とパクチーのサラダ
しっとり蒸し鶏とパクチーのサラダ
塩麹につけてレンジで酒蒸しした鶏胸肉と パクチーを和えた簡単サラダ
材料: 鶏胸肉 塩麹 酒 パクチー ナンプラー レモン
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Snapdishの料理写真:グリーンカレー
グリーンカレー
本格グリーンカレーを作ってみたくなってレシピを参考に作ってみました ココナッツミ...
材料: 鶏ささみ肉又は鶏もも肉 パプリカ 赤 黃 しめじ 茄子 グリ...
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Snapdishの料理写真:茹でずに蒸して〜しっとり♡むっちり♡自慢のポッサムでお弁当♬
茹でずに蒸して しっとり むっちり 自慢のポッサムでお弁...
昨夜突然 頭の中が豚さんモードに って しつこい 笑 海老も牡蠣も大好きだけれど...
材料: 味噌 ダシの入っていないもの コチジャン すりおろし生姜 す...
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Snapdishの料理写真:青パパイヤのソムタム風サラダ🥗トマトユズポン
青パパイヤのソムタム風サラダ トマトユズポン
食卓を紡ぐおたより便  春と夏を楽しむ調味料編 第3弾 トマトユズポン 青パパイ...
材料: 青パパイヤ きゅうり にんじん ミニトマト イタリアンパセリ...
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