生カツオ出汁の中華風粥

カツオのアラ一緒に炊き込み出汁を効かせてお粥に。トッピングは香草とフライドオニオン。

アジア諸国では出汁や具をトッピングしたお粥がとても美味しくてとてもメジャーですが作るのは初めて。。
簡単でアレンジ自由自在✨
また作りたいな(^-^)

ヨダレが…ジュンジュワーとでてきます。鰹のアレンジこんな料理にもなるんですね🌟
食べたいっ

あゆみ
鰹だしの生、鰹の旨味が直撃してくる感じだよー
色んな魚のアラでいけそう、優しい味付けならチビにもオススメかもね(^-^)