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今回の釣りもトホホの結果 だけど小さくても美味しいイワシをサビキで捕まえました ...
材料: カタクチまたは真イワシ 塩 水 鷹の爪 香草 粒コショウ ニ...
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シンプルなロースト料理ですが パリパリに焼けたチキンの皮と脂が染みたジャガイモ ...
材料: 鶏モモ肉 ジャガイモ ニンニク 皮付きのまま ハーブソルト ...
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自家製酵母 酒粕酵母 フォカッチャ 食べやすいように最初から分割してみました 酒...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 酒粕酵母液 水 オリーブオイル ク...
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お野菜たっぷりスープと一緒に パリ発 フーガスを作りました めちゃ美味しかったよ...
材料: 強力粉 全粒粉 イースト 砂糖 仕込み水 塩 オリーブオイル...
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夏野菜の定番 ズッキーニとトマトを使ってパン粉焼きを作りました パン粉は自家製の...
材料: 小さめのアジ 生ハム オリーブオイル ニンニク ローズマリー...
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画像だと何の煮込みだかよくわかりませんね 骨なしのラムもも肉をラタトゥイユで煮込...
材料: ズッキーニ パプリカ等の野菜 ホールトマト ニンニク ラムも...
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スーパーでキハダマグロのすき身が安かった すき身って言っても けっこうゴロゴロし...
材料: マグロ オリーブオイル 塩 ブラックペッパー ローリエ ガー...
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先日NHKの 朝イチ で紹介されていたお料理がとても美味しそうだったので作りまし...
材料: ラムチョップ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ニンジン セ...
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ケバブって聞くとトルコ料理のイメージですが ギリシャでもメジャーなお料理ですよー...
材料: マトン挽き肉 玉ねぎ すりおろす 卵白 片栗粉 ニンニクすり...
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主婦が家を空ける時 気になるのが冷蔵庫の中の食材 特に傷みやすい葉野菜なんか 置...
材料: 冷蔵庫の残り野菜 特に葉野菜 オリーブオイル 塩 胡椒 ロー...
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