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- 2013/12/23
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チキンの丸焼き
レシピ
作り方
- 1
- 若鶏は、しばらく常温に。
- 2
- 竹串でぶすぶす穴を開け、塩、にんにくを擦り込む。内側にも。
- 3
- 一口大のじゃがいもを、半量だけ玉ねぎと炒め、クローブ、ローズマリー、オリーブオイルを和えて、若鶏
若鶏のお腹につめる、竹串または、タコ糸でしばる。
- 4
- 残り半量のじゃがいもを添えて、ハーブ塩を若鶏にかけ、ローズマリー、クローブもちらす。
- 5
- 200度のオーブンで1時間以上焼く。途中、裏返しまんべんなく、こんがりと焼く。
みんなの投稿 (1)
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piro51柔らかくてジューシーに仕上がりました！びっくり。
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