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手料理
  • 2018/05/13
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空豆の丸焼き

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空豆が旬になったんで、サヤごとロースターで焼いて塩で食す。

塩は、キャンペーンで頂いた赤穂の天塩。

これ、今まで使ってた塩と全く違う。
なんだか甘みを感じるし、塩っぱくない。

空豆の旨味が引き立ってビックリしたなぁ( ^ω^ )
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