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Snapdishの料理写真:真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:レモン青唐辛子ペーストを使ってカレー炒飯、目玉焼き、ウインナー、フリルレタス、ミニトマト

もう少しごはんを少なくして、アイスコーヒーとかとセットにしたら、カフェ風かなぁ🤔

おしゃれに盛りつけたいけど、大盛りではねぇ😅
レモン青唐辛子ペーストを使ってカレー炒飯 目玉焼き ウイ...
こんにちは お疲れ様です とても美味しい炒飯ができました レモン青唐辛子ペースト...
材料: ごはん 別投稿のレモン青唐辛子ペースト カレー粉 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのマリネ ローズマリー風味
かぼちゃのマリネ ローズマリー風味
何故買ったのか全然分からないのだけど ローズマリーがあるから作ってみました ロー...
材料: かぼちゃ ローズマリー ニンニク ローリエ オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:オカンの晩酌2015/5/6
オカンの晩酌2015 5 6
陶器製の小さなフォンデュ鍋があってね 可愛い雑貨屋さんで処分品で安く買ってん プ...
材料: タコ ニンニク オリーブオイル 塩 胡椒 好みのハーブ
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Snapdishの料理写真:今朝の朝食
今朝の朝食
今朝の朝食 おしながき 目玉焼き 枚切りトーストパン半分 娘が使い残したジャガイ...
材料: じゃがいも オリーブオイル お好みのハーブ 塩
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Snapdishの料理写真:ローストポーク
ローストポーク
肉料理
材料: 豚肩ロース肉塊 水 塩 砂糖 ローレル ニンニク オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:骨付モモ肉のうま焼き♪
骨付モモ肉のうま焼き
柚子茶でうま 滑り込みメリーメリー
材料: 骨付きモモ肉 塩 黒胡椒 柚子茶 ニンニク 白ワイン ローズ...
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Snapdishの料理写真:今夜は豚ヒレ肉のコンフィで乾杯
今夜は豚ヒレ肉のコンフィで乾杯
クリスマス何作ろうかな そんなことも考えながら豚ヒレ肉をコンフィに オリーブオイ...
材料: 豚ヒレ肉塊 塩 胡椒 にんにく オリーブオイル ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽肉のガーリックオーブン焼
鶏手羽肉のガーリックオーブン焼
ガーリックと塩味でうまうま 24本完食
材料: 鶏手羽肉 ウィングも可 クレイジーソルト おろしニンニク 小...
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Snapdishの料理写真:初アクアパッツァ🐟
初アクアパッツァ
本日長男4歳の誕生日会にてメインデッシュのアクアパッツァ 初トライ 面倒そうだな...
材料: 覚え書き
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Snapdishの料理写真:ブラックオリーヴと新玉ねぎのソテー⚫タイムの風味🌿
ブラックオリーヴと新玉ねぎのソテー タイムの風味
ワインのおつまみに パルメザンチーズは 東京デーリーさんのパルミジャーノをスライ...
材料: 黒オリーブ 玉ねぎ ニンニク オリーヴオイル タイム 生かド...
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Snapdishの料理写真:TAPS祭り
TAPS祭り
タパスメニュー 鱈とビーンズのサラダ 鶏もつのトリッパ カリフラワーのハーブオー...
材料: 鱈とビーンズのサラダ 味付き鱈 ミックスビーンズ オリーブ ...
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Snapdishの料理写真:手作りドライトマトとベーコンのパスタ
手作りドライトマトとベーコンのパスタ
ドライトマトはとっても簡単にできて美味しいのでおススメ トマトの甘みがギュッと凝...
材料: プチトマト オリーブオイル 塩 バジル ローズマリー パスタ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏のクルミソース
蒸し鶏のクルミソース
ジョージア料理 サツィヴィ
材料: 鶏モモ肉 クルミ 玉ねぎ ニンニク 塩 唐辛子パウダー コリ...
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