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Snapdishの料理写真:きのことサンマの秋パスタ
ルーローハン
きのことサンマの秋パスタ ルーローハン
土日はつくフォト控えておこうかな と思い 今日は溜まりスナップから自分のレシピの...
材料: サンマ きのこ ニンニクスライス 赤唐辛子 醤油 酒 オリー...
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Snapdishの料理写真:塩麹で柔らか! 手羽先焼き
塩麹で柔らか 手羽先焼き
焦げた
材料: 塩麹 手羽先 塩コショウ ゴマ
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Snapdishの料理写真:外はサクッ!中はフワッ♡鯵フライ♪
外はサクッ 中はフワッ 鯵フライ
鯵フライと言えば ハイボールでしょ もちろん ビールにも ご飯にも合います 塩麹...
材料: 鯵の切り身 半身 塩麹 卵 小麦粉 パン粉 粉チーズ 揚げ油
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Snapdishの料理写真:サバの塩麹漬け焼き
サバの塩麹漬け焼き
焼き魚 保存食 常備菜
材料: サバの切り身 塩麹
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Snapdishの料理写真:シラスのアヒージョ&甘麹入りバゲット😃
シラスのアヒージョ 甘麹入りバゲット
人気ブロガーAkiさんが 紹介していた ゆっくり私時間 の中で作っていたタコとシ...
材料: シラス シーフードミックス ニンニク 鷹の爪 塩 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:甘麹入り♪角食パン【1.5斤】☆
甘麹入り 角食パン 1 5斤
こんばんは 甘麹を炊飯器で作ってみました とっても甘くなるの 感動 我が家では塩...
材料: 強力粉 甘糀 蜂蜜 塩 ドライイースト 牛乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の塩麹漬けケチャップ炒め✨
鶏もも肉の塩麹漬けケチャップ炒め
鶏もも肉を塩麹に漬けてケチャップを 加えて炒めたよ 実験なのでまずは鶏もも肉一枚...
材料: 鶏もも肉 塩麹 ケチャップ ベビーリーフ
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Snapdishの料理写真:デパ地下風からの #塩麹炒め 2018.10.5
デパ地下風からの 塩麹炒め 2018 10 5
冷蔵庫にあったレンコンとサツマイモで デパ地下風 をイメージして作り始めたのに ...
材料: サツマイモ レンコン 豚ロースの薄切り シイタケ 刻みネギ ...
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Snapdishの料理写真:こんぶ茶と塩麹で漬け込んだチャーシュー🌟
こんぶ茶と塩麹で漬け込んだチャーシュー
モニター当選のこんぶ茶 またまた使ってみました 今回は豚もも肉を丸一日 塩麹と一...
材料: 豚かたまり肉 もも 肩ロース 塩麹 こんぶ茶 料理酒 ポン酢...
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Snapdishの料理写真:醤油こうじと塩こうじの仕込み
醤油こうじと塩こうじの仕込み
頂いたマルコメさんの 米こうじ で先日やっと仕込みました 塩こうじは作ったことが...
材料: マルコメ米こうじ 粗塩 シママース 水 国産天然水 マルコメ...
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Snapdishの料理写真:何となく作った👳🍛めちゃ旨バターマサラ🍛👳

バターマサラってはじめてだったんだけど💦
日本帰国時に友達宅でご馳走になったマサラ
がめちゃ美味しくてザクッと作り方教わって
帰ってきました(*>∀<)ノ♪
何となく作った めちゃ旨バターマサラ バターマサラっては...
めるぼ流に炒めていくだけ の らくらくマサラ 煮込みますっ 煮込みますっ 笑 火...
材料: 鶏肉 300 400g 塩麹 少々 玉ねぎタップリ 200g...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹蒸し焼き❤️旨ダレをのせて
鶏胸肉の塩麹蒸し焼き 旨ダレをのせて
旨ダレに この前作ったセミドライトマトを加えてみました 鶏胸肉は 焼かないで レ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 ローズマリー タイム 酒 粗挽き黒こしょう 付...
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Snapdishの料理写真:塩麹肉じゃがとモロヘイヤのツナ味噌マヨ白和え
塩麹肉じゃがとモロヘイヤのツナ味噌マヨ白和え
週末は娘を連れ実家に帰省し 今夕に自宅に戻りました こちらはいつかの晩ごはん メ...
材料: じゃがいも 豚こま切れ肉 玉ねぎ 液体塩麹 サラダ油 水 粗...
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Snapdishの料理写真:白和え
白和え
葉物が安くて美味しい季節 小松菜 ひじき にんじん しめじで白和え 身体にもお財...
材料: 木綿豆腐 人参 小松菜 しめじ ひじき他 塩麹 ごま油 薄口...
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