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Snapdishの料理写真:レーズン山食パンでyumikojiさん♡ハピバ♪
レーズン山食パンでyumikojiさん ハピバ
yumikoji様 お誕生日おめでとうございます 知らなかったから 慌ててパン焼...
材料: 強力粉 ゴールデンヨット 砂糖 塩 ドライイースト バター ...
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Snapdishの料理写真:レーズン山食パン♪で 皆さん♡ありがとうございます♡
レーズン山食パン で 皆さん ありがとうございます
こんばんは 今日は 私が生まれた日です 沢山のお祝い投稿 コメントありがとうござ...
材料: 強力粉 スーパーキング 薄力粉 アーモンドプードル 塩 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ホップ種&ルヴァンリキッド de 山食🍞  全粒粉入り
ホップ種 ルヴァンリキッド de 山食 全粒粉入り
いつもの山食 に全粒粉をブレンドしました 先ずは 弱気の40 って 全粒粉の在庫...
材料: 春よこい ゴールデンヨット 全粒粉 砂糖 塩 ホップ種 ルヴ...
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Snapdishの料理写真:基本のシンプルな食パン
基本のシンプルな食パン
基本に戻ってみたり シンプルなもっちり食パン 小麦粉の味が引き立ちますね サンド...
材料: 春よ恋 きび砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 バター
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Snapdishの料理写真:🌀になりきれなかった山食パン😅
になりきれなかった山食パン
ココアの 山食 になるはずでした 生地が元気過ぎて ちょっと目を離したすきに こ...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 スキムミルク イースト 牛乳 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:チーズウールロール山食パン✨
チーズウールロール山食パン
チーズウールロール山食パンを焼いたよ 全粒粉を混ぜた生地にスライスチーズを巻き込...
材料: 強力粉 全粒粉 イースト 砂糖 塩 水 スキムミルク スライ...
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Snapdishの料理写真:シュガートップ山食パン✨
シュガートップ山食パン
山食パンを焼いたよ 今回はカソナード ブリュレ用の砂糖 を 使ってシュガートップ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 イースト カソナード
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Snapdishの料理写真:ミルク食パン。真ん中の山だけ甘納豆を巻き込んでます。
ミルク食パン 真ん中の山だけ甘納豆を巻き込んでます
牛乳が300mlしかありませんでした いつもは500gの粉をこねますが 今日は4...
材料: 牛乳レンチン 砂糖 塩 強力粉 マーガリン ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン種の蜂蜜食パン
ルヴァン種の蜂蜜食パン
ルヴァン種を使って食パンを焼くと どうしても後味に酸味が残る 他のパンは気になら...
材料: 中種 強力粉 ルヴァン種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉のシンプルな山食パン✨
全粒粉のシンプルな山食パン
全粒粉を使ってシンプルなお食事山食 パンを焼いたよ 加水が多いパンだったので俵型...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 イースト 無塩バター 水
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Snapdishの料理写真:角食の練習
角食の練習
実はバゲットと並行して練習しているパンがある それは 蓋をして焼く食パン 角食で...
材料: 強力粉 水 砂糖 ショートニング 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:ミルキー山食パン✨
ミルキー山食パン
久しぶりにミルキー山食パンを焼いたよ 二次発酵は自然発酵させたら 寒いから 約二...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 イースト 無塩バター 牛乳 水 練乳
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Snapdishの料理写真:ミルク山食パンとウインナーロールパン
ミルク山食パンとウインナーロールパン
朝食用のパンを焼きました ちょうど焼きあがった時に 町内の会計さん 子供会の会長...
材料: 牛乳 砂糖 塩 バター ドライイースト 卵 ドリール用 強力...
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Snapdishの料理写真:ソフト食パン
ソフト食パン
一次発酵までHBにお任せ できた生地の600gを食パンに のこり360gはリング...
材料: 水 砂糖 塩 スキムミルク バター ドライイースト
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