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昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
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なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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今日も朝から常備菜作り 我が家の場合 ほぼ食べ切りになってしまうのがちょっぴり切...
材料: キャベツのごまサラダ キャベツ 太香胡麻油 砂糖 醤油 お酢...
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鶏むね肉の唐揚げに美味しい 香味だれをたっぷりかけて 付け合わせの野菜もこのタレ...
材料: 鶏むね肉 もやし 胡瓜 紫玉ねぎ カイワレ トマト 醤油 砂...
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棚を整理してたらレトルトのミートソースを発見 自分では買わないから頂き物ですが大...
材料: 挽き肉 塩 胡椒 ナツメグ パン粉 牛乳 玉ねぎ 卵 レトル...
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昨日のランチでした これまた娘のリクエストで 鶏そぼろご飯が食べたいの o ノ ...
材料: 鶏胸肉 お揚げさん 生姜チューブ 酒 砂糖 みりん 創味つゆ...
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さんまを骨ごと揚げてカルシウム補給 さんまは揚げてそのままお塩つけて食べても骨ご...
材料: 秋刀魚 塩 片栗粉 カボチャ ゴーヤ ナスなどお好きな野菜 ...
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