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こんにちは またも大きな台風が近付いていますね 前回の12号では隣のお家の物干し...
材料: ゴーヤ 塩 砂糖 茗荷 ほんだし 醤油 砂糖 かつおぶし
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こんにちは お寒うございますね 昨晩の流星群はご覧になりましたか 街灯にかなり邪...
材料: 牛ももブロック 熱湯 水道水 オリーブオイル 玉ねぎ すりお...
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麹から作った甘酒 頂きました 甘酒を白キクラゲとお好きな果物やドライフルーツを漬...
材料: 白キクラゲ 水で戻して 甘酒 400cc 柿1個 ラフランス...
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天気があいにくなので 晩ご飯は陽気な感じ に ピザは5種 定番マルゲリータ バジ...
材料: 釜揚げしらす わさび マヨネーズ 醤油 刻み海苔
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こんにちは いよいよ使用出来なくなって やっとスマホを買い替えたちたこです 充電...
材料: 茗荷 長ネギ 味噌 砂糖 みりん 酒 醤油 ほんだし 生姜チ...
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この生地はクープが比較的入れやすいです クープをカットする前に 粉を茶漉しで軽く...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 耐糖性 砂糖 蜂蜜 塩 抹...
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こんにちは 楽しいゴールデンウィークを過ごされましたでしょうか 各所でお肉やビー...
材料: 鶏もも肉 卵 醤油 酒 にんにく 生姜チューブ 片栗粉 塩胡...
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わが家のはまった調味料ベスト 入りした タテギ 肉味噌を作ってストックしておくと...
材料: 豚挽肉 椎茸 サラダ油 タテギ 赤味噌 砂糖 酒 みりん
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おはようございます バタバタ予定続きの数日間 やっと落ち着けます 今日はのんびり...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 砂糖 塩 インスタ...
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もちろんそのままが美味しい四川麻婆茄子 手軽にできちゃうミニピザにも麻婆茄子はめ...
材料: 茄子 赤ピーマン 姫竹の水煮 ししとう 麻婆茄子の素 餃子の...
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ひとり鍋 を楽しむ日 北海道は海鮮の旨さも定評があるが 豊かな大地に育った野菜も...
材料: 厚切り生鮭 かぼちゃ ブロッコリー とうもろこし じゃがいも...
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魔法の液体に漬けた鶏胸肉を蒸してみました 柔らかい 蒸し器の下に落ちた鶏のエキス...
材料: 味噌 砂糖 マヨネーズ しょうゆ 酒 すりごま 豆板醤 一味...
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