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Snapdishの料理写真:海老と筍の揚げパン
Hiromi Miyauchi
海老と筍の揚げパン
　
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Snapdishの料理写真:鶏つけ蕎麦
ふみのん
鶏つけ蕎麦
　
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Snapdishの料理写真:湯種。牛奶芝士麵包
carlo
湯種 牛奶芝士麵包
　
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺ならぬ、汁なし担々堅焼き麺w
mi_neneco♪
汁なし担々麺ならぬ 汁なし担々堅焼き麺w
　
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Snapdishの料理写真:夏の豚角煮丼🐽
ごはん
夏の豚角煮丼
　
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Snapdishの料理写真:揚げない唐揚げ ミネストローネ＊今日の授乳食
ちぃこ
揚げない唐揚げ ミネストローネ 今日の授乳食
　
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Snapdishの料理写真:Fritada Ecuatoriana con banana,papas y tostado.
Saito Iwao
Fritada Ecuatoriana con bana...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ、茄子の芥子酢味噌和え、甘長ピーマンと網エビの炒り煮、かき玉汁、ご飯 関西の夏は鱧料理と共にやって来る、鱧は梅雨の水を飲んで美味くなる、と言いますが、梅雨明けの脂ののった祇園祭りの頃が旬。今日はもうその頃の暑さです。 茄子にはすだちの皮が欲しい所ですが、旬までガマン我慢
akazawa3
今晩は 鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ 茄子の芥...
　
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Snapdishの料理写真:和牛丼🐃と水餃子スープ！ 意外とさっぱり脂で満腹(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
ゆたん
和牛丼 と水餃子スープ 意外とさっぱり脂で満腹
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧くず叩き 梅肉だれ 若芽 香味野菜、タコの酢の物、茄子とピーマンの味噌炒め、インゲンとおあげの味噌汁、ご飯 梅雨の水を飲んで美味しくなると言われる鱧。 梅雨入りから7月のものが脂がのって豊かな風味です。 今日のは徳島産。関西の夏はハモ料理と共にやってくると言うほど日常的に食べますが、関東では珍しいそうです。
akazawa3
今晩は 鱧くず叩き 梅肉だれ 若芽 香味野菜 タコの酢の...
　
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Snapdishの料理写真:縦に真っ二つに切り、塩を軽く振り水出しをします。グジのねっとりした身質と脂、ツマミよりご飯食いたい‼
金子 雄介
縦に真っ二つに切り 塩を軽く振り水出しをします グジのね...
　
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Snapdishの料理写真:今日の前菜は絹皮茄子、甘長唐辛子、水蛸の吸盤を揚げ浸しに。味は蕎麦汁（自家製）に出汁醤油、豆板醤と胡麻脂を鰹出汁で割って擦り胡麻のペーストを和えました。
金子 雄介
今日の前菜は絹皮茄子 甘長唐辛子 水蛸の吸盤を揚げ浸しに...
　
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Snapdishの料理写真:お得意のワンディッシュディナー 今回の主役は、サフラン、クミン、オレガノ、ニンニク、塩胡椒で炊き込んだピラフ。豚ロースの自脂のフリット。（豚ロースにしょうりょの水を入れ煮立てて水分を飛ばし脂が出てきたらそのまま揚げる）
Saito Iwao
お得意のワンディッシュディナー 今回の主役は サフラン ...
　
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Snapdishの料理写真:丸のハムをスライスすると、どうしても脂やコッパが出るので、それと天然塩を白菜に散らして、水無しでじっくり蒸します。全体に火が通ったら豆乳を加えて一煮立ちさせ食べ際にブラックペッパーをガリガリと挽いて。 最近、我が家では登場率が高い白菜と米ハムの豆乳鍋です。
rina matsunaga
丸のハムをスライスすると どうしても脂やコッパが出るので...
　
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