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Snapdishの料理写真:お弁当用の鶏そぼろ☆
MAM
お弁当用の鶏そぼろ
子供のお弁当用です
材料: 鶏もも肉の挽肉 醤油 みりん お酒 砂糖 しょうがすりおろし...
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Snapdishの料理写真:ゴボウ甘辛あげ
ゴボウ甘辛あげ
かなり大きめ太め
材料: ゴボウ 片栗粉 醤油 しおこしょう 砂糖 醤油 ごま
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Snapdishの料理写真:ピェンロー
ピェンロー
妹尾河童さんの本を参考に作ったら 定番化しました ただ 白菜が旬でないと美味しく...
材料: 白菜 鶏肉 豚こま 脂身多目 干し椎茸 春雨 ごま油 御飯
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Snapdishの料理写真:ふっくら金時豆
ふっくら金時豆
お弁当のおかずに
材料: 金時豆 水 煮汁 茹で汁 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ🍀*゜
ハンバーグ
今日は土用の丑の日ですが 2 3日前から 定期的に食べたくなる ハンバーグ気分で...
材料: ミニトマト ケチャップ 赤ワイン 酒でもOK ウスターソース...
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 避風塘蝦🇭🇰(海老のピリ辛サクサクパン粉炒め)
かおるさんの料理 避風塘蝦 海老のピリ辛サクサクパン粉炒...
コロナで料理をするようになり こちらでYossrianさんに教えてもらった 避風...
材料: ブラックタイガー 塩 胡椒 酒 ピリ辛パン粉 細葱 パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:きなこスノーボール
きなこスノーボール
サックサクのクッキーが食べたいなと思い 仕事行く前なのに焼いてしまった 笑
材料: 薄力粉 アーモンドパウダー きなこ 砂糖 サラダ油 粉砂糖
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Snapdishの料理写真:ぷりぷり牡蠣の中華蒸し
ぷりぷり牡蠣の中華蒸し
そろそろ旬の終わりかな TT 夏になったら 岩牡蠣 待ち遠しい
材料: 牡蠣 塩 紹興酒 青菜 今回は芹 塩レモン 花椒 刻み葱 A...
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Snapdishの料理写真:♯216 くるみパン♪
216 くるみパン
ふんわり香ばしいクルミパン
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト 砂糖 塩 はちみつ 牛乳or...
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Snapdishの料理写真:デミソースっぽいスパ
デミソースっぽいスパ
ものすごくざっくり味付け 雑
材料: カットトマト ハヤシライスのソースの元 中濃ソース コンソメ...
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Snapdishの料理写真:旬野菜インゲンと厚揚げの辛旨炒め#野菜料理
旬野菜インゲンと厚揚げの辛旨炒め 野菜料理
インゲン 旬の野菜 炒め 味噌ダレ
材料: インゲン 厚揚げ サムジャン 豚肉漬け辣油 花椒油 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーのサラダ
ゴーヤーのサラダ
晩酌
材料: ゴーヤー ツナ缶 ごま油 ごまドレッシング
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Snapdishの料理写真:ピーナッツバター餅🥜
ピーナッツバター餅
鏡開き後 水餅にして う ん 何しよ バター餅ならぬピーナッツバター餅にしました
材料: 餅 水 ピーナッツバター 有塩バター 砂糖 片栗粉 卵黄Mサ...
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Snapdishの料理写真:子持ちシシャモの南蛮漬け
子持ちシシャモの南蛮漬け
子持ちシシャモの南蛮漬け 冷凍庫にストックしてあったシシャモの干物を使いました ...
材料: シシャモ 干物 片栗粉 揚げ油    新玉ねぎ にんじん ピ...
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