塩  海デス  のレシピと料理アイデア

今日は有休です 土日含め三連休です 次は7月の海の日までこんなのない貴重な日 日...

しっかりシメた鯖がメインで

黒ソイの刺身 黒ソイのあら煮 天然えのき投入 天然きのこの塩辛 サモダシ アミタ...

糀甘酒で 茄子とニシンを炊きました 茄子 ニシンの炊いたもの 砂糖　醤油　みりん...

僕の今朝の朝ごはん 実は晩ごはんの残りの真鯛のお吸物をかけたもの ほぐした身も入...

紅芯大根 キュウリ 白菜 生 セロリ モヤシ 枝豆 長ネギ パクチー 炸醤 うど...

せっかくのお料理も 砂を噛んではおいしさ激減 あさり はまぐりを基本に その他の...

そろそろあやしいたらこ 加熱しました 塩こしょうのみでもなかなか 　手前のスプー...

おはようございます 札幌は今日も真冬日で最高気温 3度です これだけ真冬日多いの...

昨年度作った塩だ 塩はゲランドの塩を使用 お塩ストック整理していて発見した すっ...

先日から実家の前の海を賑わせているアミです 作った端からお裾分けしてたアミの塩辛...

続き 今日は徳島県産のキスにお目にかかったので お焼き物に 身肉中の水分が80 ...

カレールゥは ココナッツオイルで作って冷蔵保存しています 3 月ぐらい大丈夫です...

毎年4 6月に伊勢湾内から川に遡上するサツキマス 今年も上がりました 木曽三川 ...