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手料理
  • 2016/03/03
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どんぐり0番地さんの★基本【貝の砂抜き】あさり、しじみ、はまぐり等 #楽天レシピ

参考にしたレシピ
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せっかくのお料理も、砂を噛んではおいしさ激減!
あさり、はまぐりを基本に、その他の海の貝、しじみなど汽水や淡水の貝の砂抜き方法です。
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