鶏唐ラーメンのレシピと料理アイデア

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昨夜も飽きずにタヌキが料理 🤣

レシピ追加ナウ(・∀・)ﾉｼ

[前菜]
沙律生魚片(支那式瓶長鮪のお刺身)
※瓶長鮪にも濃厚タレが合う❗
(かいわれ/茗荷/大葉/細ネギ/アーモンド)
揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える)
※基本タレは陳健一先生のレシピです
陳大人謝謝m(_ _)m

[大菜(主菜)]写真の物
鶏腿肉と青唐辛子の豆板醤炒め
(四川料理/激辛だが辣子鶏よりマイルドw)
※注
皿の周りに有るのは油です。
ですので、狸はオリーブ油と胡麻油使用。

[〆]
肉野菜ラーメン予定
スープベースにユウキ社の
無化調/無添加のガラスープ使用

皆様に乾杯‼️(・∀・)っ🍶✨

狸の宴シリーズ昨夜も飽きずにタヌキが料理レシピ追加ナ...

　

材料: 鶏腿肉青唐辛子しし唐辛可椎茸大蒜乾燥有れば生赤...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
陳健一先生追悼　中国料理です。

[前菜]
涼拌木耳
※きくらげの冷菜

[大菜(頭菜)]←写真の物
排骨(パイコー)/台湾式、揚げ豚カツ。
※豚の唐揚げ

レシピ記載済み。
排骨飯レシピ併記。(・∀・)ﾉｼ

[大菜]
青梗菜の大蒜炒め

[湯]
中国式ネギ入りスープ

（　｀ハ´)っ皿　　料理、出来たアルﾖ❗
ホナクッティ(ボナベティw)
(・∀・)っ🥃←紹興酒又は白酒(ぱいかる)

狸の宴シリーズ陳健一先生追悼　中国料理です前菜涼...

　

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私の名はメーテル・・・
松本零士先生が旅立ってしまったわ……

生前常々[遠く時の輪の接する処で、
また巡り会える]と仰ってたのよ、鉄郎……

追悼に松本零士先生由来の献立を作るわ…
でも最後のメニューが決まらないの…
浮かんだら教えて欲しいのよ、鉄郎…

※元ネタ: 2ちゃんねる(現5ちゃんねる)の
「私の名はメーテル・・・」スレ
※③のメニューを狸に提案して下さい‼️🤣
※①②の競作出品も大歓迎です‼️

献立予定
①ラーメンライス←写真の物
既に完成したが写真を撮り忘れ❗😹
(再度作る予定/九州ラーメンが良いか❓️)
※銀河鉄道999/原作/明日の星/紅楽園から
※男おいどん/四畳半シリーズも出てる

②縦だか横だか分からないビフテキ
※男おいどん
牛肉の塊を入手しなきゃだが高い～😹
取り敢えず、先日ハンバーグ版で作った😹

③候補
骨付き鶏の唐揚げ若しくは炙り
(999/C62の反乱/宴会中のワンシーン)
サルマタケの料理(炙りか鍋？)
(四畳半シリーズ/架空のキノコ🍄)
飯ごうで炊いた生煮えのゴッチン飯
(戦場シリーズ)

どれも③は微妙…😹
新候補、オネシャス‼️｡･(つд`｡)･｡

いくわよネジ
　　＿＿_
　　｜　｜オチゆーな
　　 L＿_｜
　　/ゝ･_･) _√￣|＿
　 //＿π_〉(ﾟДﾟ )
　ﾉﾉ∪　 |　/＃￣ヽ
　|￣|]＿| ﾉ　＃　ヾ

ネジ朗
量産されてるわね
　＿＿＿＿
　|＿|＿|＿|
　　｜　｜ネジ言うな
　　 L＿_｜
　　/ゝ･_･) _√￣|＿
　 //＿π_〉(#ﾟДﾟ)
　ﾉﾉ∪　 |　 | 彡|
　|￣|]＿|　 | 彡|

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