ネットを見ると魚はメカジキとかサーモンとか 色々説がありましたが 鮭しか手に入り...
材料: 鮭の切り身 酒 塩こしょう サラダ油 又はオリーブオイル 小...
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あけましておめでとうございます 今年もほぼひとり盛りにしました かまぼこは卯にし...
材料: お雑煮 鷄もも肉 里芋 小松菜 大根 人参 手毬麩 だし汁 ...
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noeさんの蒸し生姜を使ったメインとサラダを作りました 蒸してある生姜を使うので...
材料: サーモン アスパラガス 味噌 マヨネーズ 豆乳 ココナッツオ...
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埼玉に住む幼馴染から今年も狭山茶の新茶が届きました お茶を淹れた後の茶葉 上等な...
材料: 酢飯 あれこれ刺身の切り落とし 青じそ 胡麻 紫蘇漬け生姜 ...
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サーモンでしたけど 上品な甘さと生姜のピリッと感がマッチして美味しかったです わ...
材料: フランボワーズビネガー 甘めのお酢 オリーブオイル はちみつ...
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昨日参加した ヤマサ醤油様のプログラム おいしいしょうゆ研究部 で出た宿題をやる...
材料: サーモン お醤油 みりん グレープフルーツ果汁 塩 ごま油
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厚揚げを使った和風ミネストローネ トマトとお味噌がなかなか美味しい サーモンのマ...
材料: 厚揚げ 玉ねぎ 人参 セロリ カリフラワー キャベツ トマト...
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甘酒と醤油で漬け込んだ少し甘口のサーモンと 辛口のケーパートマトソースとの相性が...
材料: サーモン 甘酒 醤油 トマト 酢漬けのケーパー オリーブオイ...
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半身で買った お刺身をサラダ仕立てで食べたくて 冷蔵庫で半日マリネ マリネ液は ...
材料: 刺身 好みでハマチ 鯛 サーモンなど 水菜 オクラ 玉ねぎ ...
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