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Snapdishの料理写真:いかと大根の煮物♪いかの甘辛煮のリメイクです(*^^*)
いかと大根の煮物 いかの甘辛煮のリメイクです
こんにちは ふたり分のご飯て なかなか慣れない いまだに多く作ってしまいます 昨...
材料: 大根 水 煮干し 鰹節 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:これ美味しい❤️ピーマンと白滝のダシ醤油炒め
これ美味しい ピーマンと白滝のダシ醤油炒め
こんばんは 最近見切り品コーナーにやたらピーマンが置かれているので 全然綺麗なの...
材料: ピーマン 白滝 合挽き肉 鷹の爪 酒 顆粒だし みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚汁
豚汁
一汁一菜 具沢山の汁があれば完璧
材料: 出汁 豚バラ ごぼう 人参 大根 こんにゃく 豆腐 さといも...
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Snapdishの料理写真:出汁
明日の為に其の1
出汁 明日の為に其の1
鍋を左わきの下から放さない心構えでやや内角を狙い抉ぐり込む様に材料を投入すべし ...
材料: 浄水 昆布 煮干し 雑節 各種混ぜる 又は市販節 酒
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Snapdishの料理写真:いわし煮干し粉末入り和風炒め !
いわし煮干し粉末入り和風炒め
いわし煮干しの粉末をたっぷり効かせて 黒酢を加え ピリ甘辛でもさっぱり仕上げまし...
材料: 鶏胸肉 なす こんにゃく エノキ 油揚げ いわしの煮干し粉末...
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Snapdishの料理写真:自家製めんつゆでワイワイそうめん♪
自家製めんつゆでワイワイそうめん
昆布と煮干しを水に一晩置いて 砂糖とみりんと醤油で味付けた自家製めんつゆです 出...
材料: 水 煮干し 昆布 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:筍とちくわと厚揚げの炊いたん😊
筍とちくわと厚揚げの炊いたん
いつかのほっこり煮物を今頃投稿 実家の母親がよく作ってた節約煮物 母のは頭と腹を...
材料: 茹でたけのこ ちくわ 厚揚げ これうまつゆ きび砂糖 お水
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Snapdishの料理写真:朝スープ130912
朝スープ130912
だしまるごとスープ 今日はだしをとった昆布も入れました 捨てるのはもったいないし...
材料: 野菜重ね煮 昆布だし 生姜 バジル 洋風スープの素
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Snapdishの料理写真:魚介だしのつけ麺
魚介だしのつけ麺
今までは つけ麺ダレは市販のものだったけど初めて手作りしてみました 煮干し粉たっ...
材料: 市販のめんつゆ 砂糖 水 しょうが ニンニク ネギ 煮干し粉
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Snapdishの料理写真:こうや豆腐炊きました
こうや豆腐炊きました
母直伝煮干しで高野豆腐 母直伝
材料: 煮干し 高野豆腐 醤油 ステビア
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Snapdishの料理写真:カミさんの実家のお雑煮
カミさんの実家のお雑煮
蛤 煮干し スルメでだしを取った雑煮 具はゴボウと水菜と餅のみっ シンプルだがバ...
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Snapdishの料理写真:スープが美味しくて締めのうどんが楽しみすぎる鍋🙂
スープが美味しくて締めのうどんが楽しみすぎる鍋
昆布と煮干しを一晩水に浸けた出汁に 味覇と麺つゆで味を整えたスープ 具は冷蔵庫の...
材料: 水出し昆布いりこ出汁 味覇 麺つゆ 冷蔵庫の残り
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Snapdishの料理写真:きのこローフ🍄
きのこローフ
今夜は2023年最大で最も明るい満月スーパーブルームーン まん丸満月綺麗ですね ...
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Snapdishの料理写真:にくじゃが
にくじゃが
新玉ねぎ1個 じゃがいも2個 白滝100き にんじん2分の1本 牛バラ肉または切...
材料: じゃがいも
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷり餃子鍋
きのこたっぷり餃子鍋
夏に弱った胃腸に きのこたっぷりの鍋料理 餃子の餡には消化に優しい豆腐とひき肉 ...
材料: 餃子 木綿豆腐50g 白菜キムチ50g 生椎茸2枚 ネギ5セ...
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