いかと大根の煮物♪いかの甘辛煮のリメイクです(*^^*)

こんにちは(*^^*)

ふたり分のご飯て、なかなか慣れない
いまだに多く作ってしまいます

昨日アップした、いかの甘辛煮が半分(いか1杯分くらい)余ったので、大根と炊いてみました

いかは、甘辛煮みたいに短時間で調理するか、今回みたいに長めに煮るかなんですよね

そして、魚介類のコラーゲンの変性が30℃で始まるというから、

それって、

無理(笑)

いい方法があったら教えてくださいねぇ(#^.^#) #梅雨入り宣言！梅雨に食べたいお料理ネタ