こんにちは 今日の牡蠣ピラフは旨味の四重奏です 豚肉と干し椎茸とチキンの旨味と牡...
材料: 生米 冷凍牡蠣 白ワイン 豚バラ薄切り肉 玉ねぎのみじん切り...
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こんにちは バジル消費に何かないかと きんぴらに加えてみました バジルが苦手でも...
材料: さつまいも バジルの葉 ベーコン ニンニク オリーブオイル ...
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フレッシュではなく コンポートにした桃を使ってカプレーゼ コンポートにした桃は ...
材料: 桃 白ワイン 水 砂糖 レモン汁 GABANキャラウェイ ト...
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時間のない時や 買って直ぐ使いたい時 あさりの砂出しに50度のお湯に浸けると ス...
材料: 活けあさり 冷凍ティラピアフィレ 冷凍加熱済み剥き海老 米 ...
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まだ熊本では余震が続いてますね 眠れない日々に 車内などでの避難生活 レーズンを...
材料: にんじん 塩 レーズン りんご酢 オリーブオイル はちみつ ...
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勝手にシリーズ化 魚を食べようシリーズ ワンパターン脱出 トースターかオーブンで...
材料: 鮭 マヨネーズ 生姜すりおろし オリーブオイル パン粉
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こんにちは 今日は 娘夫婦とお出かけ なんと コッコランドが営むカフェ に ラン...
材料: きゅうり バジル 刻んだもの オリーブオイル 酢 マスタード...
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ヨッチャンから照りマヨの作り方を聞き 好みでペッパーをふり唐揚げとたこ焼きにオン...
材料: マヨネーズ 照りマヨ お醤油 照りマヨ ハチミツ 照りマヨ
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今回は水分量を48 にした ようやく切れない麺ができた 小麦粉は前回と同じ中力粉...
材料: 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ボルビック オリー...
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まとめてバジルが手に入ったのでバジルペーストに 毎年恒例の作業です バジルの香り...
材料: スイートバジル 松の実かクルミ ブレンドでもOK にんにく ...
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梅茶をつゆとしてみました これはとても美味しかったです 卵の薄焼きを初めて作って...
材料: 白石温麺 うーめん 長ネギ 卵 梅茶
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最近マイブームのワサビ オリーブオイルとレモンで爽やかドレッシングで イイダコの...
材料: 美味しいオリーブオイル ワサビ レモン汁 砂糖 塩コショウ ...
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