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Snapdishの料理写真:魚の熟成(その2) カワハギ
魚の熟成 その  カワハギ
船宿の船長から そろそろ群れをつくるようになり数釣りができるとの情報をもらい 剱...
材料: 料理酒
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Snapdishの料理写真:手羽元のハニーオイスター焼き
手羽元のハニーオイスター焼き
左下料理名の手羽元のハニーオイスター焼きです 上は砂肝の串焼き 生姜汁と醤油 酒...
材料: 手羽元 酒 にんにくすりおろし 塩 胡椒 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:砂肝とアスパラのバター醤油炒め
砂肝とアスパラのバター醤油炒め
お家居酒屋メニュー これはテッパン めちゃ旨い 焦げたバター醤油がたまらん
材料: 砂肝 アスパラ しょうゆ おろしにんにく おろししょうが
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Snapdishの料理写真:コリコリして美味しい♬あわびのお刺身
コリコリして美味しい あわびのお刺身
こんばんは 今朝7時に 無事帰ってきました 気温の差で参ってしまいます 戻ってき...
材料: あわび 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:スルメイカと肝卵黄の丼
スルメイカと肝卵黄の丼
スルメイカの肝と卵黄が美味い
材料: ご飯 スルメイカ 卵黄 醤油 ネギ
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Snapdishの料理写真:悶絶酒の伴♡砂肝とニラのスタミナにんにく醤油炒め
悶絶酒の伴 砂肝とニラのスタミナにんにく醤油炒め
ガツンとスタミナ にんにく醤油味で おビールグビグビな悶絶酒の伴 はいっ ビール...
材料: 砂肝 ニラ サラダ油 桃屋きざみにんにく 創味シャンタン 醤...
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Snapdishの料理写真:丑の日 これうまつゆでひつまぶし御膳
丑の日 これうまつゆでひつまぶし御膳
待ちに待った丑の日 鰻好きにはたまりませんね 頑張って国産鰻用意しました 今年は...
材料: 卵 水 これうまつゆ 海老 枝豆 なるとまたは蒲鉾 三つ葉
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Snapdishの料理写真:おつまみに❤砂肝の漬け❤
おつまみに 砂肝の漬け
少し 手間はかかるものの おいしいです また 作ってみました 今回は分量計りつつ...
材料: お砂糖 お酢 味醂 お醤油 にんにくすりおろし 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩焼き~初のそこんとこ!
秋刀魚の塩焼き 初のそこんとこ
初秋刀魚ちゃん get しました   先日 日に見事に44才なりましたのでw チ...
材料: 太った秋刀魚 塩
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーとイカの肝炒め
ブロッコリーとイカの肝炒め
お刺身用の活きの良いイカだと 肝も美味しいです 塩辛が好きな娘 このおかずも大好...
材料: イカ ブロッコリー にんにく 醤油 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:蒸しあわび 肝ソース
蒸しあわび 肝ソース
魚屋さん恒例 夜のセール 蒸しアワビも半額半額ゥーーッ 蒸してあるからすぐ食べら...
材料: アワビ
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Snapdishの料理写真:砂肝とセロリの炒め
砂肝とセロリの炒め
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 野菜料理 砂肝 セロリ セロリの葉 生...
材料: 砂肝 セロリ 生姜 酢 甜菜糖 醤油 酒 ごま油 塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:ごぼうと鶏のつみれ汁♡初むかごの素揚げ♪
ごぼうと鶏のつみれ汁 初むかごの素揚げ
先日chiffonちゃんに 北海道のド田舎から 山わさびをすこーしだけ送ったら ...
材料: 鶏むね肉 長芋 タマゴ 人参 ネギ マキシマム 白だし 醤油...
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Snapdishの料理写真:砂肝にんにく醤油煮♪
砂肝にんにく醤油煮
大好きな砂肝 にんにく醤油で煮込みました
材料: 砂肝 醤油 酒 にんにく 水
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♪香ばしヤゲン軟骨のにんにくレモン醤油炒め
ビールが進む 香ばしヤゲン軟骨のにんにくレモン醤油炒め
久々のフリーダム 今夜はからおが不在で ムスコとラブラブ晩御飯 久々のリアルタイ...
材料: ヤゲン軟骨 塩 コショウ 醤油 酒 ポッカレモン GABAN...
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