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Snapdishの料理写真:名古屋名物きしめん
名古屋名物きしめん
きしめんといえば シンプルに ほうれん草の茹でたのと花カツオで ちょっとアレンジ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯。ちょっと用事やからもう作った(^_-)☆
今日の晩御飯 ちょっと用事やからもう作った
私はお昼にも食べます 朝から作ったよ ペコリの保存っていうのがまだ出来ません レ...
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Snapdishの料理写真:夕食 鯛の塩焼き 日本酒🍶
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夕食 鯛の塩焼き 日本酒
鯛の塩焼き 岡山県産天然 冷蔵庫に余ってたの忘れていました 炊きたて白米 今日は...
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Snapdishの料理写真:今晩は、昆布締め鯒(こち)棒寿司 木の芽、鯒揚げおろし煮、鯒あら素揚げ、鯒酒蒸し(蓮根、蓮芋、梅肉)鯵握り寿司

昨日の鯒薄造りに引き続き、鯒三昧。食べ足りない人は鯵握り寿司で満腹。
棒寿司は、昆布締めの鯒に鳴門に巻いた海苔と木の芽を挟んであるので、口に旨味が広がり、うなる美味しさです。
揚げた鯒と、田舎からたくさん持
今晩は 昆布締め鯒 こち 棒寿司 木の芽 鯒揚げおろし煮...
続き 田舎からたくさん持ち帰った大根で作ったおろし煮は 葛でとろみをつけてあるの...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ照り焼き、アラメ煮物、けんちん汁、焼きお握り、明太子
豚ヒレ照り焼き アラメ煮物 けんちん汁 焼きお握り 明太...
雨風食堂さんの焼きお握りが おいしそうで 真似っこしたよ 大小1個ずつ ダイエッ...
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Snapdishの料理写真:夕食
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夕食
豚生姜焼き 自然豚 ロース 付け合わせに大甘唐まんがんじ 新生姜 庭の野菜サラダ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと白菜の和風スープ 2017.12.7
厚揚げと白菜の和風スープ 2017 12 7
昨日の夕飯 買い置きの厚揚げを使わなくちゃ でも疲れ過ぎて 土鍋でグツグツしただ...
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Snapdishの料理写真:昼食 ネギ卵雑炊
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昼食 ネギ卵雑炊
ネギ卵雑炊 あまりご飯 太ネギ 塩 酒 ユウキ鶏ガラ おろし生姜 梅干し 平飼い...
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Snapdishの料理写真:夕食
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夕食
餃子定食 神山鶏のぱくぱく餃子 国産シソ入り 炊きたて白米 大根と薄揚げとエノキ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ八宝菜
アルモンデ八宝菜
豚こま シーフードミックス キノコミックス ニンジン ピーマン 玉ねぎ コーン ...
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Snapdishの料理写真:夕食 自然豚ロース、モヤシ、ゴーヤピリ辛炒め
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夕食 自然豚ロース モヤシ ゴーヤピリ辛炒め
自然豚ロースとモヤシ ゴーヤのピリ辛豆板醤炒め シソ納豆 炊きたて白米 オクラと...
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Snapdishの料理写真:昼食
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昼食
チャーハン ニンジン ニンニク 自然豚 ウィンナー 余りご飯茶碗二杯分 溶き卵 ...
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Snapdishの料理写真:鶏と牛蒡の炊き込みご飯風混ぜご飯
鶏と牛蒡の炊き込みご飯風混ぜご飯
鶏胸肉を細かく切って 牛蒡はささがき 薄揚げは小さく 全部を白だし 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の献立は和食

[先付]  生オクラ
[向付]  鯛のお造り
※天然物、明石鯛。
[炙物]  牛肉の炙り(中止)
     又は鰯のパン粉焼き(明日回し)
[汁物]  鰯団子の小鍋
[〆]   素麺
⭐揖保の糸手延べ素麺仕様
具は定番の物
ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/
薄揚げ/です。m(_ _)m
揖保の糸の手延べ素麺は、 
食感が最高ですね‼️

[酒の肴]←写真の物
ぐじら

全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。

皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽`)っ🍶🍻✨
狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 先付   生オクラ 向...
 
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