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Snapdishの料理写真:松永牛ヒレステーキ! (^-^)
Kei Sato
松永牛ヒレステーキ
松永牛ヒレステーキ 賞味期限切れ越えになるまで放置して肉が熟成させたし 塩は藻塩...
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Snapdishの料理写真:タンユッケ、特製塩タン、熟成肉
ちび
タンユッケ 特製塩タン 熟成肉
　
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Snapdishの料理写真:俺流熟成塩ラーメン
むぎ
俺流熟成塩ラーメン
　
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Snapdishの料理写真:黒毛和牛門崎熟成肉グリルステーキ 西洋ワサビとゲラルト塩
r1990297
黒毛和牛門崎熟成肉グリルステーキ 西洋ワサビとゲラルト塩
　
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Snapdishの料理写真:熟成肉の塩ハンバーグ
やかんちゃん
熟成肉の塩ハンバーグ
　
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Snapdishの料理写真:SAN-J醤油と豆乳冷奴
かずきっちん
SAN J醤油と豆乳冷奴
夫のアメリカ出張のお土産は 醤油でした 珍しそうだったから買ってきた 開封する前...
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Snapdishの料理写真:塩麹に漬けた豚肉のパイ包み
よ〜ん
塩麹に漬けた豚肉のパイ包み
ロースの塊に塩麹を塗り 2日間熟成 余っていたパイで巻きました
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Snapdishの料理写真:手前味熟成中
mamaru
手前味熟成中
長男の手前味噌を 月ぶりに開封して手返し 熟成が進み 食べられるようになりました...
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Snapdishの料理写真:熟成塩ラーメン
Motoaki Ebisui
熟成塩ラーメン
　
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Snapdishの料理写真:ボロネーゼに見えますが、熟成味噌とチアシードと山椒のパスタ
Hiroo Higuchi
ボロネーゼに見えますが 熟成味噌とチアシードと山椒のパス...
暑い季節は 発酵ものとミネラル塩 良質なビタミンやタンパク源を適度に取ります
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Snapdishの料理写真:塩漬け牛肉ステーキ
てつ
塩漬け牛肉ステーキ
先週から塩をしてピチットシートに包んで熟成させた牛肉をステーキに きちんと熟成香...
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Snapdishの料理写真:今さら塩レモン♥
pikyu
今さら塩レモン
仕込みました 熟成が楽しみ
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Snapdishの料理写真:特選熟成塩つけそば
サイファ
特選熟成塩つけそば
久しぶりに赤羽の 焙煎汐蕎麦処 金字塔 4度目かな 特選熟成塩つけそば 2種類の...
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Snapdishの料理写真:特製熟成塩ラーメン。豚骨もベースになってたの。着付け教室後の定番コース♪
リュカ
特製熟成塩ラーメン 豚骨もベースになってたの 着付け教室...
　
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