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  • 2015/10/25
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特選熟成塩つけそば

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久しぶりに赤羽の『焙煎汐蕎麦処 金字塔』4度目かな
「特選熟成塩つけそば」
2種類のそばを、鶏白湯につけて楽しむ!
トッピングの多さもあるけれど、
トリュフオイルやコーヒーオイル、薬味など
どんどん薫りが変わって楽しい♪
最後に玄米茶で割って締める~
ここはつけそばの方が味変パターンが多いんでオススメ(^_^)/
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