昨夜に続いてまた筍 なんだけど 筍を戴いてしまったので 昨日に引き続き寒さ逆戻り...
材料: 茹で筍 ブロッコリー スナップえんどう 切り昆布 長ネギ 微...
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昨日のスープをカレーに このカレー おどろくほど美味しかったです ふだんは辛めが...
材料: ほっとりんご 人参 りんご 玉ねぎ 生姜 固形スープの素 ひ...
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香川県の特産 葉ごぼうの季節になりました この野菜を食べずに季節が過ぎてしまった...
材料: 葉ごぼう 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 出汁 酒
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またまた次男が突然キャラメル使ってなにか作りたいと言ってパソコンを検索 ゞ簡単お...
材料: 薄力粉 強力粉 グラニュー糖 細かく切った無塩バター 塩 キ...
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今年もまたほぼ同じメニューで 私のおもてなしの定番メニューだったはずなのに 最近...
材料: ラムラック 仔羊の背肉の塊 ディジョンマスタード パン粉 パ...
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イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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1月2日の朝食にいただきました 大根 人参 ごぼう 鶏肉 入りの 和風醤油味です...
材料: 餅 大根 人参 ごぼう 鶏もも肉 かまぼこ みつば だし汁 ...
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甘酒と白味噌の発酵食品コンビでふわふわの甘じよっぱい 美味しいパンになりました ...
材料: 強力粉 甘酒 白味噌 バター 甘酒 ドライイースト あんこ ...
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中川シェフからズッキーニのシンプルな食べ方を教えていただいたので 今日はみちゃこ...
材料: ズッキーニ 塩 コショウ EX バージンオリーブオイル
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第十弾はサクレジでコロッケバーガー コロッケを作る時はいつも8個から10個 次の...
材料: じゃがいも 合挽き肉 玉ねぎ 醤油 砂糖 塩胡椒 ナツメグ ...
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こんにちは 鶏胸肉のレシピも思いつくものがなくなってきましたが 使いかけの長ねぎ...
材料: 鶏胸肉 酒 塩 砂糖 黒胡椒 片栗粉 ごま油 長ねぎ 生姜チ...
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ソフトフランスパン焼いたので はじめましてのバインミー 具材はアルモンデ なます...
材料: 丸パン きゅうり 塩 スライスチーズ ラディッシュ バター常...
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