お節料理の一品に えきしおを使ってしっとりふっくら美味しい伊達巻きの出来上がり ...
材料: はんぺん 卵 砂糖 味醂 酒 えきしお 又は塩か醤油
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全卵 生クリーム不使用 それなのに それなのにーっ なめらかとろ んなほうじ茶プ...
材料: 卵 砂糖 牛乳 ほうじ茶パウダー レンチン黒蜜 粉末黒砂糖 ...
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お正月料理で余ったものを使ってのちらし寿司です 毛蟹の身をせっせと取って お刺身...
材料: 酢飯 毛蟹 天然帆立貝柱 冷凍 蒲鉾 いくら 生ハム ふくさ...
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この前はたけしゃんの誕生日のお祝いに作ったので 今日は家庭用に これ かなりのボ...
材料: 薄切り肉 醤油 あれば醤油麹と半々 酒 砂糖 みりん 生姜す...
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白だしと醤油で味付けした和風のチキンテリーヌを クリスマスのイメージで作りました...
材料: 鶏胸肉 白だし 薄口醤油 みりん 砂糖 卵 青のり 白すりご...
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あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
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年に一度しか作らないから忘れてそうなので 確認のために作りました これから半分冷...
材料: 卵2L はんぺん 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 塩 サラダ油
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31日のお昼ご飯は 私にしては珍しい濃い甘口の鍋焼うどんです これは子供の頃 父...
材料: 下処理用の水 葱の青いとこ チューブ生姜 酒 牛肉 酒 醤油...
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先日 鮭ほぐしを作ってて 早く使い切りたかったので スキレットで和風キッシュ風に...
材料: ほうれん草 玉ねぎ しめじ 鮭ほぐし 豆乳 コンソメ 卵 と...
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毎年恒例 きんとんリメイクはケーキ 我が家のきんとんは最初からリメイクありき ス...
材料: 卵 グラニュー糖 薄力粉 抹茶 バター 牛乳 生クリーム き...
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