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Snapdishの料理写真:手掴み食べシリーズ♡かぼちゃとツナとひじきの青のりスティックおやき。
手掴み食べシリーズ かぼちゃとツナとひじきの青のりスティ...
こんにちは 今日は息子へのお昼ごはんに かぼちゃのおやきを作りました なっがいタ...
材料: かぼちゃ ひじき ツナ オイル 塩不使用 青のり 片栗粉
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Snapdishの料理写真:キムチチゲ
キムチチゲ
秋あがりのお酒と頂きます は 今日は卵でといたおじや です
材料: キムチ 白菜 豆もやし 大根 豚バラ 豆腐 牛肉ダシタ コチ...
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Snapdishの料理写真:イチジクキャラメルタルト
イチジクキャラメルタルト
イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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Snapdishの料理写真:レンチン梅ひじきふりかけでおむすび🍙
レンチン梅ひじきふりかけでおむすび
乾燥芽ひじきです 海藻食べようと思ってもなかなか摂取しにくくて ごはんに海苔とか...
材料: 乾燥芽ひじき 戻す水 醤油 砂糖 鰹節 いりごま 梅干し も...
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Snapdishの料理写真:新秋刀魚の土鍋ご飯
新秋刀魚の土鍋ご飯
今日は秋刀魚祭 朝から 炭焼で秋刀魚を焼いたのは コレのためでした 味は言うまで...
材料: 米 新秋刀魚
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Snapdishの料理写真:ターサイとベーコンの満菜かきたま汁
ターサイとベーコンの満菜かきたま汁
ターサイとベーコンを炒めて冷凍してあった大根を入れて最後に溶き卵
材料: ターサイ ベーコン 大根 卵 出汁 煮干し 鰹 味噌
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Snapdishの料理写真:厚揚げのポン酢ジュレがけ
厚揚げのポン酢ジュレがけ
適当に作ったので 分量こんなもんかな と思い出しながら書いてます いつもの厚揚げ...
材料: 厚揚げ 粉ゼラチン 水 ポン酢 みりん 小葱
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Snapdishの料理写真:鳥モツの甘辛煮
鳥モツの甘辛煮
ずーっと食べたくて夢にまで見た大好物のキンカン この辺では手に入らなくなり諦めて...
材料: キンカン たまひも 酒 醤油 みりん 三温糖 にんにく 生姜
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Snapdishの料理写真:☆今日のおやつ☆ フルーツゼリー
今日のおやつ  フルーツゼリー
アガーを使ってのデザートを色々試してみたいと思い作りました 先ずはフルーツゼリー...
材料: フルーツ缶   シロップ アガー 水 砂糖 フルーツ缶常温の...
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Snapdishの料理写真:グルメしょうゆと甘酒を使って、鰤の甘酒マスタード照り焼き風ステーキ😘
グルメしょうゆと甘酒を使って 鰤の甘酒マスタード照り焼き...
鰤の照り焼き ステーキ 和とも洋ともとれる鰤のお料理です モニター当選した味わい...
材料: 鰤 グルメしょうゆ 酒 粒マスタード 蜂蜜 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:整腸&利尿・むくみ解消ほうれん草みかんスムージー
整腸 利尿 むくみ解消ほうれん草みかんスムージー
今日の朝食です 今日はほうれん草とみかん 当分グリーン系します
材料: ほうれん草 みかん レモン ブルーベリージャム 水 ハチミツ...
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Snapdishの料理写真:お疲れ様〜暑かった日のおつまみプレート!
お疲れ様 暑かった日のおつまみプレート
今日は ビールが飲みたいでしょう の旦那用におつまみプレートを準備しました ササ...
材料: ササミ マヨネーズ レモン汁 塩 胡椒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:アサリのチューニャン(酒醸)蒸し
アサリのチューニャン 酒醸 蒸し
中国料理の先生にチューニャンをアサリ蒸しに使うと美味しいよと勧められたので作って...
材料: あさり 愛知県産 にんにく 白ごま油 花彫 酒酿 鎌田のだし...
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Snapdishの料理写真:🌾《五目わっぱ飯》弁当
五目わっぱ飯 弁当
今日はご飯を下に薄く広げて 錦糸卵を散らしました わっぱ 弁当箱は余分な水分を吸...
材料: 鰯のすり身 冷凍 乾燥芽ひじき 水に戻す すりおろし生姜 塩...
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