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皆様こんばんは 釜飯の釜がすご く欲しいのですが持っていないので1人用の土鍋で炊...
材料: 米 水 これうまつゆ 秋鮭 ホタテ しめじ 干し椎茸 舞茸 ...
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最近マイブームの炊き込みご飯 これうまつゆにハマってます 安心安定の誤差 めちゃ...
材料: お米1合に対してこれうまつゆ30ml むね肉 人参 ゴボウ ...
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下町育ち私のお勧め と 言っても昔はベビースターなる 存在あったかな ベビースタ...
材料: 小麦粉 水 ウスターソース 粉末鰹だし ベビースター 千切り...
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以前アップしたものと同じですが レシピを添えました 前のほうが大人好みカラメルで...
材料: かぼちゃ400g 生クリーム150cc 牛乳450cc 砂糖...
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あんかけ焼そばです 今日は オイスターソースのあんです 牛肉の時は これが好き ...
材料: 牛切り落とし 塩胡椒 醤油 酒 サラダ油 片栗粉 ブロッコリ...
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魚ミーを使って中華あんかけ 魚の旨味がギュッと凝縮された発酵調味料はやはり中華に...
材料: チャーシューまたは豚肉 むき海老 アスパラまたはピーマン パ...
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今日もおうちシェフ大活躍 ダブルヘッダー 魚介類の低温調理 おこわ炊飯 牡蠣は味...
材料: 牡蠣 生姜 醤油 甘酒 酒 餅米 うるち米 牡蠣のタレと水
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ちょっと久しぶりに今日のランチです 休んでいた間に貯めていた写真もなくなり 今日...
材料: 冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 ごぼう 蓮根 キャベツやインゲン...
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炊き込みご飯 オイスターソースの炊き込みご飯 ごはんが進み過ぎる誰かさんには え...
材料: お米 ひき肉 えのき しめじ オイスターソース ウェイパー ...
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