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Snapdishの料理写真:銀ダラのカマのまーす煮 勝山 献 純米吟醸（宮城）
藤井裕之
銀ダラのカマのまーす煮 勝山 献 純米吟醸 宮城
夏バテ解消アテ 生姜をガツンときかせたあっさり塩煮つけ 夏バテ中でも煮魚食べかっ...
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Snapdishの料理写真:鍋焼きちゃんこ塩ラーメン 梵 特撰純米大吟醸 磨き三割八分（福井）
藤井裕之
鍋焼きちゃんこ塩ラーメン 梵 特撰純米大吟醸 磨き三割八...
季節外れアテ GWに大人買いした漫画見てどうしても食べたくなったので インスタン...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食　ちらし寿司　蛤のお吸い物　菜の花の辛子和え　大根と中華クラゲの和え物　鰯の甘酢漬け　胡麻豆腐　いちご　お団子
ふわ猫はなちゃん
今日の夕食　ちらし寿司　蛤のお吸い物　菜の花の辛子和え　...
今日はひな祭り ひな祭り御膳的な感じでメニューを考えました ちらし寿司にはサーモ...
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Snapdishの料理写真:越前さといもできぬかつぎʕ-̼͡-ʔ
七海
越前さといもできぬかつぎ
とても大きくて綺麗な越前さといもをハケーーン きぬかつぎで味わうしかないっしょー...
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Snapdishの料理写真:レアステーキとグリル野菜を酢味噌ースで 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分（山口）
藤井裕之
レアステーキとグリル野菜を酢味噌ースで 獺祭 純米大吟醸...
ちょいとしたご褒美アテ 先日一つ歳を重ねたので少しばかり豪華にステーキ ヌタも食...
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Snapdishの料理写真:ホヤとミズの水もの
まる(丸大豆)
ホヤとミズの水もの
青森県の郷土料理 水もの です 味付けは真昆布だしに塩 以上 日本酒は青森の桃川...
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Snapdishの料理写真:★小料理屋 ちえこ お品書き★ ☆和風だしとホタテのチーズ(市販) ☆筍の土佐煮(蒟蒻入り) ☆プチトマト ☆常きげん(日本酒 石川県)
☆Chieco☆
小料理屋 ちえこ お品書き 和風だしとホタテのチーズ 市...
皆さま こんばんわ 久しぶりの小料理屋 ちえこ 開店です 本来であれば 営業自粛...
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Snapdishの料理写真:ヒラメの煮付✨✨✨頭ですが。😅💦
イチロッタ
ヒラメの煮付 頭ですが
ヒラメとしては中型 サイズは65cmほど 五枚下ろしにして身は昆布締めに バック...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食　炙りサーモンと帆立のお刺身　温泉湯豆腐　煮物　カブの浅漬け　もち麦ごはん
ふわ猫はなちゃん
今日の夕食　炙りサーモンと帆立のお刺身　温泉湯豆腐　煮物...
Oisixのあら不思議 とろける湯豆腐はリピート数知れずの我が家の定番 今日はポ...
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Snapdishの料理写真:鯖塩焼き 牡蠣ポン酒 獺祭純米大吟醸50
藤井裕之
鯖塩焼き 牡蠣ポン酒 獺祭純米大吟醸50
しめ鯖代替アテでヤケ酒 寿司屋でしめ鯖で一杯引っ掛けようとしたら満席で入れずor...
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Snapdishの料理写真:藁焼き鰹たたきサラダ 柚子塩・柚子胡椒を添えて 亀泉 純米吟醸原酒（高知）
藤井裕之
藁焼き鰹たたきサラダ 柚子塩 柚子胡椒を添えて 亀泉 純...
高知アンテナショップアテ 不節制を改善しようとサラダ仕立てに 思ったより体重増え...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の酒蒸し、独活三昧（胡麻和え、穂先の天ぷら 抹茶塩、スティック吟醸白味噌ディップ）切干大根の酢の物、甘藍塩麹漬け、ベビー帆立の味噌汁、雑穀ご飯 鯛は美味しくて当たり前ですが、昆布を敷いて酒蒸しにしたので美味しさ3倍！柔らかさ抜群！ 独活（うど）を見ると、初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出
akazawa3
今晩は 鯛の酒蒸し 独活三昧 胡麻和え 穂先の天ぷら 抹...
続き 独活 うど を見ると 初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出...
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Snapdishの料理写真:塩麹仕立ての銀鮭と 純米大吟醸 朝開き
七味
塩麹仕立ての銀鮭と 純米大吟醸 朝開き
昨日は 塩麹仕立ての銀鮭 日本酒と 決めていた パリパリに香ばしく焼いた皮も 日...
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Snapdishの料理写真:今宵の晩酌♫
石田 雅史
今宵の晩酌
三連休初日の夜は 張鶴 純米吟醸 純 をキリッと冷やして 更にロックでいただきま...
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Snapdishの料理写真:四種のキノコと金目の潮ちゃんこ鍋 田酒 純米吟醸 生（青森）
藤井裕之三号店
四種のキノコと金目の潮ちゃんこ鍋 田酒 純米吟醸 生 青...
ヘルシーにガッツリアテ 大きなシメジと珍しい山形の山伏茸を見つけたので 先週社員...
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