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上善如水の酒粕と純米吟醸酒がSDさんからいきなり届きました 前回は泡盛をいただい...
材料: インスタントラーメン 上善如水の酒粕 もやし チャーシュー ...
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牛肉とゴボウの炒め煮 山椒をふって生卵をすき焼きのように絡めて食べると旨し 久々...
材料: ゴボウ 牛肉切り落とし 酒 みりん 醤油 砂糖 サラダ油 粉...
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初物のアメリカンチェリー ほんの少ししか買えなくて それでも作りたい黒い森のケー...
材料: 卵 ココア 薄力粉 バター 牛乳 グラニュー糖 牛乳 グラニ...
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山形へ行ってた長女が 台風に向かいながら8時間もかけて帰って来た 彼氏さんのお婆...
材料: トマトの水煮缶 鯖みそ煮缶 サラスパ はやゆでパスタ すりお...
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毎年秋刀魚が旬になると釧路産の秋刀魚が届きます まずは塩焼きでたらふく食べて 昨...
材料: 秋刀魚 ワタは取り除ききれいに洗う 生姜 千切り 梅干し 種...
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明けましておめでとうございます 元旦のおせちはナガマン担当だったので2日の朝は私...
材料: 水 ほんだし ごま油 醤油 味醂 お酒 鶏肉 しいたけ ほう...
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冬ですね 年末年始は実家ご飯ですが 自分で買って帰った酒に合うものこさえて それ...
材料: 塩鱈 白子 鱈 しいたけ 人参 白菜 しめじ えのき茸 絹豆...
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今宵は大吟醸で仕込んだホウボウをしっかり焼いて 酒蒸し牡蠣とアクアパッツァに な...
材料: ホウボウ 牡蠣 蕪 なめこ しいたけ 三つ葉 菊花 大吟醸 ...
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