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Snapdishの料理写真:手前からトウモロコシとオクラ、煮豚ペースト、マヨール和え、五色豆とレモンピールの甘酢漬け、蒸し鶏とポンカンの新玉ねぎドレッシング掛けディルとピンクペッパー添え。アオアジの味醂干しと大根おろし。御飯の友はメカブのラー油漬けと花山葵醤油漬け。
手前からトウモロコシとオクラ 煮豚ペースト マヨール和え...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[先付]
めかぶ
[向付]
鯛と黄肌鮪のお造り
[炙物]
牛肉と牛蒡の炒め物
(酒/味醂/狸特製昆布漬込み醤油で味付け)
[〆]
カップうどん
添加物入りの〆で台無しや~🤣
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 めかぶ 向付 鯛と黄...
 
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Snapdishの料理写真:今夜は野菜不足解消に、定番の醤油、酒、味醂、きび砂糖だけで、水を一滴も使わない肉じゃがを頂きました😋👍🎵
今夜は野菜不足解消に 定番の醤油 酒 味醂 きび砂糖だけ...
 
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Snapdishの料理写真:生協ミックスビーンズと蒸し大豆、納豆昆布、さつまいもを煮た!(甘醤油、味醂、水)
生協ミックスビーンズと蒸し大豆 納豆昆布 さつまいもを煮...
 
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Snapdishの料理写真:キンピラゴボウ
味醂と醤油だけ。
キンピラゴボウ 味醂と醤油だけ
 
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Snapdishの料理写真:三崎のカジキマグロの味醂醤油漬け
三崎のカジキマグロの味醂醤油漬け
 
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Snapdishの料理写真:出汁、醤油、酒、味醂、最後に追い鰹(パックの削り節だけど)。
美味しくできた!
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Snapdishの料理写真:夜ごはん。鯖の味醂醤油漬け焼き、大根の味噌汁、竹輪きゅうり、もやしとにらのオイスターソース炒め、白米と発芽玄米、キムチ、お茶。
夜ごはん 鯖の味醂醤油漬け焼き 大根の味噌汁 竹輪きゅう...
 
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Snapdishの料理写真:葉唐辛子の中には刻んだ日高昆布、鰹節、味付けは味醂、醤油、日本酒、砂糖、とにかく水分が無くなるまでひたすら火入れ…
葉唐辛子の中には刻んだ日高昆布 鰹節 味付けは味醂 醤油...
 
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Snapdishの料理写真:今日のご飯は鰻蒲焼‼️です
家で飯テロ❓します( ̄▽ ̄;)💦

鰻ダレは自家製です‼️
醤油 5合
煮切り味醂 4合
砂糖 130g

合わせて煮立てます 以上です。
今日のご飯は鰻蒲焼 です 家で飯テロ します 鰻ダレは自...
 
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Snapdishの料理写真:醤油と味醂と胡麻の和風ケーキ
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Snapdishの料理写真:テキトーに作った、味醂、醤油、砂糖で味付け、ひき肉&玉ねぎ炒め♫wwwww
テキトーに作った 味醂 醤油 砂糖で味付け ひき肉 玉ね...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
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Snapdishの料理写真:味付けはザラメ、味醂、醤油のバランスだけ!+αで昆布茶を少々隠し味に。言っちゃった時点で隠し味でもないんですがね。。。
味付けはザラメ 味醂 醤油のバランスだけ で昆布茶を少々...
 
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