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プルコギ風 春雨
 
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あっさりピリ辛 回鍋肉風
 
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Snapdishの料理写真:蛍烏賊の甘辛煮♪
蛍烏賊の甘辛煮
 
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Snapdishの料理写真:おこげも香ばしい*ホタテと舞茸のバター醤油炊き込みご飯
おこげも香ばしい ホタテと舞茸のバター醤油炊き込みご飯
 
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Snapdishの料理写真:青梅の薄口醤油づけ & 梅酒 (梅酢 )
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朝粥 そぼろ餡掛け
 
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Snapdishの料理写真:
mmc
 
 
材料: 鶏胸肉 塩 日本酒 小麦粉 だし汁 醤油 味醂 砂糖 大根お...
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Snapdishの料理写真:弁当(ハンバーグ、鶏肉ニンニク醤油焼き、鯖味醂焼き、ソーセージ、切り干し大根、トマト、キャベツ、木胡椒佃煮)
弁当 ハンバーグ 鶏肉ニンニク醤油焼き 鯖味醂焼き ソー...
 
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Snapdishの料理写真:余熱調理で簡単 #豚バラの醤油煮
余熱調理で簡単 豚バラの醤油煮
 
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Snapdishの料理写真:ニンニク、生姜が効いたお醤油と味醂の美味しいタレ丼。
ニンニク 生姜が効いたお醤油と味醂の美味しいタレ丼
 
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Snapdishの料理写真:牡蠣味醂醤油煮
牡蠣味醂醤油煮
 
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫にポン酢が無かったのである物で作ってみた❣️

手作りポン酢: 醤油、味醂、レモン汁、ワインビネガー(酢が無かったから)、
鰹節、これを全て鍋に入れて煮る。煮えたら夏みかん(半分)、玄米水飴少しを投入して味見て出来上がり❣️
約100mlの夏みかん粒ありポン酢が出来上がりました。
冷蔵庫にポン酢が無かったのである物で作ってみた 手作りポ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の朝ご飯は鯵の焼き浸し🐟
これはお米がすすんじゃう~🍚🍚🍚

醤油、酒、味醂、昆布(粉末)、鷹の爪を軽く温めて粉末の昆布が溶けたら、焼きたて鯵を一晩漬けるだけ☺
今日の朝ご飯は鯵の焼き浸し これはお米がすすんじゃう 醤...
 
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