ラザニア用に薄く伸ばした生パスタを 不揃いにカットしたものをイタリア語で マルタ...
材料: 生パスタ レシピは28日に投稿 ブラウンマッシュルーム ニン...
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こんばんわ 今夜は炊飯器で簡単 シーフードピラフを作りました バターと白ワインと...
材料: お米 シーフードミックス 玉ねぎ 人参 ピーマン バター 塩...
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この日の手打ちパッパルデッレは ムール貝とプチトマトに 少し生クリームを入れたソ...
材料: ムール貝 プチトマト バター 白ワイン ニンニク 生クリーム
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何の捻りもないホイル焼きですが 700円アップの鰤刺しのサクが半額 で 切り身の...
材料: 鰤のサク マジックソルト 片栗粉 カットしたバタ にんにくチ...
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こんばんは また遅く投稿します 粉もん道場の宿題 これで一応ノルマ完了です ほっ...
材料: 重ね焼きの生地 鶏もも肉 塩胡椒 白ワイン バター ヤマサ絹...
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鴨のスモークをオレンジで煮て スモーク感を和らげたアミューズ仕立てにしました 頂...
材料: スモーク鴨 オレンジ 白ワイン アニス ホール バニラビーン...
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日に日に寒くなってきましたね オニオングラタンが美味しい季節になってきました 昔...
材料: ローストオニオン ニンニク サラダ油 バター 白ワイン マデ...
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ポルチーニ茸は イタリア語でFunghi 茸 Porcini 和名はヤマドリタケ...
材料: パスタ 乾燥ポルチーニ茸 水 ポルチーニ茸もどす にんにく ...
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マッシュルームの旨味が凝縮されたスープです アクセントにベーコンの旨味も加えると...
材料: マッシュルーム 玉ねぎ ニンニク バター サラダ油 牛乳 小...
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以前に雑誌で見たシメサバのポテトサラダ これがね 美味しいんです お と な の...
材料: ジャガイモ 人参 きゅうり 玉ねぎ シメサバ 塩 コショウ ...
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秋の大好きな組み合わせの一つ 栗とマッシュルーム ショートパスタ クリームチーズ...
材料: ショートパスタ マッシュルーム 栗 茹で 焼きなどお好みで ...
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隠し味は白ワイン バターで炒めた玉葱と溶けて底に沈んで見えないチーズを絡めてお餅...
材料: 玉葱 バター 炒め用 丸餅 レンチンする これうまつゆ 白ワ...
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