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Snapdishの料理写真:Mon oreille est un coquillage
Qui aime le bruit de la mer.
『私の耳は貝の殻 海の響きを懐かしむ』
Mon oreille est un coquillag...
ズッキーニとエディブルフラワー ローズ マンゴーとさくらぼのフェイク にパルミジ...
材料: コンキリエ 海の精焼き塩 白胡椒 ズッキーニちょっぴり バラ...
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Snapdishの料理写真:サラダ油で雪塩ちんすこうミルク風味風?!
サラダ油で雪塩ちんすこうミルク風味風
本場沖縄のちんすこうはラードを使って作るのですが ラードが入手しにくいためサラダ...
材料: 砂糖 サラダ油 スキムミルク 薄力粉 塩 お好みでひとつまみ...
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Snapdishの料理写真:鯵フライ
鯵フライ
たっぷりの自家製タルタルソースに春キャベツ 国産レモンを添えて 鯵フライを味わう...
材料: 鯵 塩 白胡椒 小麦粉 マヨネーズ パン粉 パルメザンチーズ...
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Snapdishの料理写真:アマトリチャーナ
アマトリチャーナ
ほんの少しグラニュー糖を入れて 仕上げに生クリームで時雨模様にすると 甘党になっ...
材料: パスタ 玉ねぎ 薄切り ベーコン 細い棒状に トマト 缶詰め...
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Snapdishの料理写真:大根と白菜のスープ
大根と白菜のスープ
チャーシューの煮汁は醤油あじでーふ
材料: 白菜 大根 チャーシューの煮汁
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Snapdishの料理写真:鱒のムニエル
鱒のムニエル
夏休みに息子がマス釣りに行って2尾getして帰ってきてくれました SDでよく旦那...
材料: 鱒 ハーブソルト ブラックペッパー 小麦粉 スライスニンニク...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみとカリカリ梅のだしむすび🍙
【味の素(株)『丸鶏がらスープ™️』使用】
鶏ささみとカリカリ梅のだしむすび 味の素 株 丸鶏がらス...
アレンジだしむすび 最後は鶏ささみを湯掻いてカリカリ梅と万能ねぎを合わせて 旨味...
材料: ご飯 味の素丸鶏がらスープ 鶏ささみ カリカリ梅 万能ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:冷や汁
冷や汁
香りつづくとろける味噌 あわせ なら だしを取る手間も 味噌を溶く手間もなく簡単...
材料: あじの干物 きゅうり みょうが 大葉 水 香りつづくとろける...
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Snapdishの料理写真:🌸あじのムニエル🌸トマトソース🍅🌸
あじのムニエル トマトソース
あじのムニエルに何か をテーマに色々試してみたくて作ってみました
材料: あじ3枚におろした物 白ワイン 塩胡椒 小麦粉 オリーブ油 ...
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Snapdishの料理写真:アジの塩焼き
アジの塩焼き
塩焼き 美味しかったです
材料: アジ 内臓なし 尾 塩 適量
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Snapdishの料理写真:あじの簡単なめろう
あじの簡単なめろう
香りつづくとろける味噌 減塩あわせは 和える調理のときにもとっても便利  味もこ...
材料: アジ 刺身用 A 長ネギ A 生姜 すりおろし A 香りつづ...
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Snapdishの料理写真:自家製 青背 イカ エビのつみれ団子のお鍋 自分で開けば骨からもお出汁😋エビ イカがぷりぷり❤️
自家製 青背 イカ エビのつみれ団子のお鍋 自分で開けば...
昨日 熱海で仕入れた鮮度良い魚でお鍋 青背は アジを使い黒はんぺんに仕上がりまし...
材料: イカ 魚 エビなど ネギ 生姜 わさび なくて可 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:揚げつくね♥甘辛照りソース✨
揚げつくね 甘辛照りソース
今日の火曜日も お疲れ様でした 今日は 地元では人気のお肉屋さんのつくねをお家で...
材料: 豚ひき肉 鶏ひき肉 玉ねぎみじん切り 片栗粉 砂糖 塩 生姜...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱
今日のお弁当
キャベツ焼きロール
材料: キャベツ 豚ロース オリーブオイル 味醂 酒 醤油
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