鶏むね肉を使ったミラノ風カツレツです ボリュームは確保しつつ あっさりと食べられ...
材料: 鶏むね肉 液体塩麹 こしょう にんにく すりおろし 玉子 牛...
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義弟のご実家の山で採れたナメコ 銀杏 今年もいただきました おうどんにたっぷり入...
材料: うどん ナメコ 白菜 液体塩こうじ 出汁 醤油
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ナンプラー入りのエスニックドレッシングが焼きなすにかかっていて あっさりピリ辛に...
材料: 茄子 パプリカ 玉ねぎ 万能ネギ あれば 干しエビ フライド...
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またまた地味にニンニクを潜ませています 照り焼きよりアッサリしていますよ
材料: カジキマグロ おろし大根 大葉または青ネギ 小麦粉 サラダ油...
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胡麻油 ネギ油にして作った 自家製餃子 ひき肉 背油も使用するみたいなイメージで...
材料: 豚バラスライス キャベツ にら 椎茸 長ネギ ネギ油 手作り...
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テレビでみて気になってたやつ 裏ごしが面倒だったのでフープロで 栗きんとんは甘く...
材料: さつまいも1 2本 パイナップル缶汁 マーガリン パイナップ...
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豚ヒレが安く売っていたので1本分を 種類のカツにして食べました 中身と衣も 種類...
材料: 豚ヒレ肉 チーズ 粉チーズ 梅干し 山ワサビ 大葉 ガーリッ...
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今日は京都も大雪 家の前もかなりの積雪となり 本格的に冷え込みました いただいた...
材料: 鶏ひき肉もも 鶏ひき肉ムネ 玉ねぎみじん切り 椎茸 塩 胡椒...
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さっぱり あっさり オイスターのコクあり 笑 たくさん食べました 本日も天気良い...
材料: 白菜 酢玉ねぎ ささみ オイスター ごま油 酢 塩 胡椒 酒...
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