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Snapdishの料理写真:たまごときゅうりの冷たい和風麺
たまごときゅうりの冷たい和風麺
ここのところ小春日和が続く 豪州東海岸 お昼を冷たい和風麺にしました この冷たい...
材料: 醤油 みりん 日本酒 ほんだし 胡麻油 きゅうり たまご 中...
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Snapdishの料理写真:青ちゃんファームのノブキ(野蕗) アク出し処理
青ちゃんファームのノブキ 野蕗 アク出し処理
Vegetable Japanese cuisine
材料: 青ちゃんファームのノブキ 1束 塩 重曹 Ziplock パ...
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Snapdishの料理写真:マーラーカオ
マーラーカオ
今日は蒸し暑いけれど 体調も良いのでマーラーカオを作りました 紹興酒入りです お...
材料: 玉子 強力粉 きび砂糖 豆乳又は牛乳 ベーキングパウダー 重...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉味噌漬け #下処理  #簡単料理 #重曹水
鶏胸肉味噌漬け 下処理 簡単料理 重曹水
ちょー柔らかくてうんまいぞー
材料: 鶏胸肉 重曹水漬け 液みそ赤味噌 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮🎶頂いた栗をあま〜く煮てみました。工程は面倒だけど秋の午後のおやつのお茶請けにいかがでしょうか。
栗の渋皮煮 頂いた栗をあま く煮てみました 工程は面倒だ...
栗 秋の味覚 デザート
材料: 栗 重曹 三温糖 水
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Snapdishの料理写真:たけのこ入り海老チリ
たけのこ入り海老チリ
焼く 炒め物 おつまみ 中華料理 海老チリ チリソース たけのこ 筍 炒り卵 紹...
材料: 海老 たけのこ 卵 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 紹興酒 甜...
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Snapdishの料理写真:エビ油が香る 豆苗 水菜 油揚げのナンプラー炒め
エビ油が香る 豆苗 水菜 油揚げのナンプラー炒め
安売り次第で150円 200円くらいでできちゃいます 油揚げがボリームを出すので...
材料: 豆苗 水菜でもok 油揚げ 下処理 重曹 しなくてもok 水...
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Snapdishの料理写真:コーンフレークビスケット
コーンフレークビスケット
お菓子 クッキー ビスケット
材料: バター 粉砂糖 卵 小麦粉 重曹 バニラ コーンフレーク
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Snapdishの料理写真:発酵不要♪ラウゲンロール&ラウゲンプレッツェル
Liz
発酵不要 ラウゲンロール ラウゲンプレッツェル
今夜の夕食用に焼きました 今日はプレッツェル型とシュタンゲと呼ばれる棒状の成形の...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ぬるま湯 ドライイースト バター
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Snapdishの料理写真:ざくざく*全粒粉とチョコのビスケット
ざくざく 全粒粉とチョコのビスケット
ざっくざくで美味しいビスケットです 重曹入りは初めてですが 素朴な風味がとても気...
材料: 全粒粉 薄力粉 重曹 塩 砂糖 はちみつ マーガリン 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:ロールケーキ
ロールケーキ
お菓子 ケーキ
材料: 卵 砂糖 牛乳 小麦粉 ふくらし粉 重曹 ジャム ホイップク...
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Snapdishの料理写真:ジャークシュリンプ
ジャークシュリンプ
モニターでいただいたジャークソースを使って ピリ辛のジャークソースにレモンをギュ...
材料: 海老 ジャークソース 酒 塩 オリーブオイル レモン
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Snapdishの料理写真:コーヒーケーキ
コーヒーケーキ
お菓子 ケーキ インスタントコーヒー
材料: 卵 砂糖 溶かしバター ヨーグルト 熱湯 インスタントコーヒ...
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Snapdishの料理写真:とろとろ湯豆腐
とろとろ湯豆腐
試してガッテンを参考にしました
材料: 水1リットルに対して 重曹小さじ1
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