魚ミーを使って中華あんかけ 魚の旨味がギュッと凝縮された発酵調味料はやはり中華に...
材料: チャーシューまたは豚肉 むき海老 アスパラまたはピーマン パ...
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少し前に作ったお料理です 厚揚げを使って 水切り要らずの簡単がんもを作りました ...
材料: 厚揚げ 乾燥姫ひじき 人参 小 むきえび 水 薄口醤油 みり...
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これから頻繁に使うようになる素麺ですが 食べると胸やけするのは私だけ 簡単に済ま...
材料: 素麺 豚小間切れ肉 人参 しめじ 小松菜 パプリカ 水 鶏ガ...
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モニターでいただいた李錦記オイスターソースを使って 節約料理もオイスターソースで...
材料: 栃尾揚げ 万能ねぎ 塩昆布 オイスターソース 醤油 甜菜糖 ...
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簡単料理 節約料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 野菜料理 ほうれん草 豚こま...
材料: ほうれん草 にんにく 豚こま切れ肉 塩昆布 紹興酒 きび糖 ...
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魚は頭が左だと思い込んでいましたが カレイは頭が右になるですね 左で失礼しました...
材料: カレイ 椎茸 大根 人参 きぬさや 水 酒 味醂 塩 薄口醤...
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スーパーで絹皮なすと名のついた美味しそうなナスを発見 o 素揚げにして 冷凍室に...
材料: 絹皮なす 穴子 黒酢 砂糖 味醂 醤油 蜂蜜 オイスターソー...
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豆腐が あったのと寒いけど 春っぽいカラーで ヤマサ昆布つゆ使用してみました カ...
材料: 豆腐 カニカマ 菜花 生姜 おろす ヤマサ昆布つゆ 水 片栗...
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