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手料理
  • 2022/08/25
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簡単❣️茄子の甘酢あんかけ

レシピ
材料・調味料
茄子
好きな位
小麦粉
少々
醤油甘酒
1 :1/2:1
ごま油
少々
作り方
1
茄子はヘタとおしりの部分を切って1cm位の厚さに斜めに切ります
2
ビニール袋に茄子と小麦粉を入れてまぶします
3
フライパンに油を敷いて茄子を並べ両面に軽く焦げ目が付くように焼いて、残りの材料を回しかけてナスに絡めるようにサッとフライパンを振ります
4
トロッとなってきたら火を止めて器に盛り、好みでネギを散らします
みんなの投稿 (3)
茄子を大量消費したくて作りました
簡単だったけど美味しく出来て満足♥️

#麹甘酒 #おかず #茄子 #餡掛け #甘酒おかず部
ツヤツヤ感がたまりません🤩私も作らせてください〜🥰🥰
つるひめ から Chiaki Kobayashi
こんばんわ

美味しいので、是非作ってみてください😊
つるとのはご飯に乗せてがっついてました😁
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