お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...
材料: 聖護院大根 出汁 日本酒 むきエビ 根生姜 塩胡椒 あれば九...
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旦那さんから オムライスが食べたい と言われて 常々カッコいいオムライスを作りた...
材料: 卵 L玉使用 塩胡椒 ご飯 鶏モモ肉 ピーマン タマネギ ケ...
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こんばんは 本日2回目の投稿 今日のランチプレートです おからを使って 小麦粉不...
材料: おから 水or牛乳or豆乳 卵 ベーキングパウダー マヨネー...
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冬に何度も登場する Liz家定番メニュー 鶏ガラを煮込んで取ったスープで 白菜漬...
材料: 白菜の漬け物 豚バラ肉 鶏ガラ ネギの青い部分 根生姜 その...
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煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
材料: 牛スネ肉 セロリ ニンジン タマネギ 赤ワイン 日本酒 味醂...
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数日前の 寒かった日の夜の夕食です 削ぎ切りにした鯖を出し汁で煮立てて 周りにお...
材料: 出し汁 日本酒 塩 鯖 大根 三つ葉 胡麻油 ラー油 柚子胡...
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焼き豚乗せるの忘れたー 食べ終わって後片付けしてる時に気づきました 泣 暑くなっ...
材料: 好きな夏野菜 麺 鶏ガラ 日本酒 根生姜 ニンジン タマネギ...
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スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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栗きんとんを作るつもりで甘露煮を作ったのですが あまり状態の良くない栗を使ったの...
材料: 栗の甘露煮 薄力粉 ベーキングパウダー ココアパウダー バタ...
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こんにちは 家庭の味ってありますよね この ごぼうと人参のきんぴらは亡くなった母...
材料: ごぼう 人参 油 ごま油 日本酒 八方出し めんつゆ可 砂糖...
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こんにちわ あまりのご無沙汰に忘れ去られているかと思いますが ひょっこりはんよろ...
材料: 中華麺 乾麺 豚こま トマト 白ねぎ みじん切り にんにく ...
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レタスが美味しい季節になってきたら 必ず作るのがコチラ 麺より多いくらいのレタス...
材料: 鶏ひき肉 ニンニクみじん切り 根生姜みじん切り 玉ねぎみじん...
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こんにちは 日曜日の朝 鉛色の空が寒々しくて思わずため息 この前 患者さんが 大...
材料: 中華麺 長ねぎ 生姜 塩 日本酒 顆粒 片栗粉 水大さじ3で...
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中がピンクになるように火を入れたマグロに ニンニク醤油バターソースをかけて頂きま...
材料: ステーキ用マグロ 塩胡椒 日本酒 バター ニンニク 醤油 万...
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