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Snapdishの料理写真:セロリのレモン浅漬け
セロリのレモン浅漬け
ポリポリポリポリ とまらなくて ついつい なくなった頃に気づく
材料: セロリ 塩 砂糖or蜂蜜 粉末ダシor昆布茶 レモン汁 ブラ...
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Snapdishの料理写真:今年初のイクラで『香味イクラ丼』(o^^o)
今年初のイクラで 香味イクラ丼 o o
酢飯にイクラをかけたイクラ丼も美味しいけど薬味を混ぜた大根おろしと食べるとまたま...
材料: イクラ 大根おろし 大葉 ネギ ミョウガ ポン酢
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Snapdishの料理写真:鶏ミンチでとうもろこしとカラーピーマンのお手軽ハンバーグ
鶏ミンチでとうもろこしとカラーピーマンのお手軽ハンバーグ
とうもろこしをレンチンし粒の部分を切り取りカラーピーマンはさいの目に切って鶏ミン...
材料: 鶏ミンチ とうもろこし カラーピーマン 赤 黃 緑 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:もやし ハムの 和えもの
もやし ハムの 和えもの
ナムルみたい たくさん 食べられます o
材料: もやし ハム 昆布の佃煮 食用油 ぽん酢 和風だし
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Snapdishの料理写真:スマイルボールで『病み付き無限玉ねぎ』
スマイルボールで 病み付き無限玉ねぎ
昨日までは雲行きがあやふやな天気だったのに 今日はすっかり晴々しています そんな...
材料: スマイルボール 玉ねぎ カニかま 味噌 水 めんつゆ サラダ...
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Snapdishの料理写真:すももの2層ケーキ 💖(レアチーズ層とゼリー層)
すももの 層ケーキ レアチーズ層とゼリー層
頂いた大きなすもも 貴陽 も残り 個 追熟してるので 薄くスライスするのが難しか...
材料: ブラッドオレンジジュース ゼラチン 50 のお湯で溶かす 砂...
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Snapdishの料理写真:生ハムくろずし
生ハムくろずし
アボカド硬かった 次からは押してチェックして使う お寿司 黒酢
材料: 黒酢飯 昆布で炊いたごはん 坂元のくろず 坂元のくろず白みつ...
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Snapdishの料理写真:桃のワインコンポート🍑
桃のワインコンポート
甘さ控え目のコンポート 加熱してアルコールが抜けているはずなのに しっかりワイン...
材料: 桃 白ワイン きび砂糖 レモン汁 ブランデー
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で✨豚肉と大根の生姜味噌煮✨
圧力鍋で 豚肉と大根の生姜味噌煮
こんばんは 今日はかたまり肉がそろそろ食べなきゃ状態だったので 朝圧力鍋で味噌煮...
材料: 豚かたまり肉 ロースでもバラでも 大根 生姜薄切り 水 みり...
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Snapdishの料理写真:★手づくりソースで♪ホタテのカルパッチョ🌸春野菜添え★
手づくりソースで ホタテのカルパッチョ 春野菜添え
和風な素材なので 昆布つゆを使ってソースを作りました 玉ねぎタップリでさっぱりヘ...
材料: 新玉ねぎのスライス オリーブオイル 昆布つゆ お酢 レモンの...
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Snapdishの料理写真:サーモンの押し寿司♪
サーモンの押し寿司
冷凍のサーモンがあったのでちらし寿司にしようと思ったけど押し寿司に変更 サーモン...
材料: ご飯 合わせ酢 寿司酢 塩 サーモン 大葉
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Snapdishの料理写真:いちご大福~餅粉でカンタン♪
いちご大福 餅粉でカンタン
毎年作る 大福  今回は さしこみました 蒸し器で餅を作ったほうが美味しいですが...
材料: 餅粉 180 砂糖 90 水 250 270 白餡 苺
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Snapdishの料理写真:春キャベツたっぷり♪柚子風味のさっぱりメンチカツ(๑>◡<๑)
春キャベツたっぷり 柚子風味のさっぱりメンチカツ
柔らかな春キャベツと新玉ねぎを使った春のメンチカツです さっぱりしてるので いく...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ キャベツ 卵 具材用 パン粉 具材用 塩コ...
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Snapdishの料理写真:シュトママさんの料理 キレイに筋をとった筋子(味無しいくら)
シュトママさんの料理 キレイに筋をとった筋子 味無しいく...
今日は筋子を買ってきて いくらの醤油漬けを作りました いくらの醤油漬け
材料: 筋子 醤油 みりん 酒
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