毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ 料理酒 薄口醤油...
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帰省した時に母のレシピメモからパクりメモして来たお料理です 笑 シンプル調理でち...
材料: 鶏手羽元 バター 砂糖 又は蜂蜜 醤油 さっぱりお酢入りve...
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我が家の定番 つくねのあっさり煮 豆腐を入れてふわふわにしたり 鶏だけでシンプル...
材料: 鶏挽肉 豆腐 小さいパック 卵 酒 砂糖 醤油 片栗粉 あさ...
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かきたまの寒天寄せ オリーブ素麺とカニカマを入れて涼やかに トマト と豚肉ソテー...
材料: オリーブ素麺 カニかま ふわっとした大きめのタイプ 卵Lサイ...
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北海道から泳いできてくれた鮭 大事な筋子を今年も無事にイクラ にできました 始め...
材料: 筋子 塩 熱湯 水 キッチンペーパー
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こんばんはー やっぱり秋は炊き込みごはんが食べたくなるよね 具はきのこは外せない...
材料: 米 鮭 酒 舞茸 にんじん れんこん 醤油 みりん いくら ...
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梅シロップ入りの寒天をところてん状にし 清流に見立てたヘルシーサラダです 梅味で...
材料: 梅シロップ 粉寒天 水 きゅうり 梅肉 大葉 リンゴ酢 寿司...
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今日の世界ごはん スポーツ観戦おつまみは日本 みんな大好きな寿司をつまみながら ...
材料: 酢飯 卵 だし 砂糖 酒 米油 サラダ油 帆立 いくら 海ぶ...
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