新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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生筋子から作ったいくらの醤油漬けです 今年は生筋子が高いので 失敗できないプレッ...
材料: 生筋子 塩 筋子を洗う用 醤油 漬ける用 料理酒 漬ける用 ...
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こんにちは キャベツは いろいろ使えて便利な割には レパートリーが少ないわたしで...
材料: キャベツ ツナ缶 ハチミツ 檸檬の蜂蜜漬け 醤油 ラー油
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賞味期限が過ぎてしまった出汁取り用の削り節 冷蔵庫の奥から発見 使うの忘れてた ...
材料: 削り節 鯖 鰯 鯵のふし 自家製醤油糀 減塩醤油 料理酒 砂...
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今年一番気合いを入れて作った握り寿司です 赤酢のしゃりを小さめに握ってネタとのバ...
材料: 白米 三つ判赤酢 砂糖 塩 出汁昆布 貝の盛り合わせ OKス...
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